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Les Maisons du Clair de la Plume
PLONGEUR EN RESTAURATION H/FLes Maisons du Clair de la Plume • Grignan, Auvergne-Rhône-Alpes, France
PLONGEUR EN RESTAURATION H/F

PLONGEUR EN RESTAURATION H/F

Les Maisons du Clair de la Plume • Grignan, Auvergne-Rhône-Alpes, France
Il y a 19 jours
Type de contrat
  • Temps plein
  • Quick Apply
Description de poste

LES MAISONS DU CLAIR DE LA PLUME à Grignan (26230) recherche un/une Plongeur en restauration pour un contrat indeterminée à compter du 01.09.26.

6 services par semaine en hiver, 8 services en saison estivale

Le groupe se compose de :

  • Le Clair de la Plume : hôtel 4 étoiles et restaurant gastronomique 1 étoile Michelin.
    - La Ferme Chapouton : hôtel 4 étoiles et restaurant bistro.
    - Le Café des Vignerons : café de village.
    - Le Caveau des Vignerons : produits du terroir.

Normes à respecter : Hygiène et sécurité strictes.

Salaire mensuel base 169 heures, soit 39 heures hebdo : brut 2 101.73€

Vos missions

RESPONSABILITÉS PRINCIPALES :

  • Approvisionner en produits lessiviels
  • Utiliser la technique du lavage à la main
  • Utiliser le lave-vaisselle
  • Trier la vaisselle avant et après lavage
  • Utiliser la sécheuse
  • Appliquer strictement les normes d’hygiène et de sécurité
  • Vérifier de la propreté et trier la vaisselle en sortie
  • Adapter son rythme de travail aux exigences du service
  • Entretenir des relations efficaces avec l’ensemble du personnel
  • Détecter et signaler tout dysfonctionnement

Vos compétences

QUALITES PRINCIPALES :

  • Sens de l’organisation
  • Capacité à travailler en équipe
  • Rigoureux(se) et méthodique

Avantages

  • Tarif piscine municipal avantageux
  • Site internet CSE
  • Reduction sur nos tables


LES MAISONS DU CLAIR DE LA PLUME se composent de 6 lieux de charme dans le village de Grignan : le restaurant Gastronomique Le Clair de la Plume 1 étoile Michelin, le restaurant bistro La Ferme Chapouton, le café-restaurant et bar à vins Le Café des Vignerons , le Jardin méditerranéen, le Caveau proposant des vins de l'appellation Grignan les Adhémar et spécialités de Provence, 29 chambres d'hôtel réparties sur 2 hôtels 4 étoiles, et 2 piscines.

Bienvenue dans les Maisons du Clair de la Plume, membre Teritoria depuis 1999.

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PLONGEUR EN RESTAURATION H/F • Grignan, Auvergne-Rhône-Alpes, France

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