Agent polyvalent de restauration (H/F)
CHR d’Orléans • Orléans, Centre-Val de Loire
Il y a plus de 30 jours
Type de contrat
- Temps plein
- Temporaire
Description de poste
Le Centre Hospitalier Universitaire d'Orléans recrute en CDD de remplacement de 1 mois renouvelable des agents polyvalents de restauration (H/F) à temps plein.
L'unité centrale de production alimentaire produit 5500 repas/jour ( 5 jours/semaine), soit 1 482 336 repas/an.
Les agents polyvalents de restauration ont pour missions :
- D’assurer le conditionnement des préparations chaudes et froides selon le processus de fabrication (grammage, contenu, présentation, étiquetage),
- D’assurer la préparation des commandes pour les différents sites extérieurs du CHU,
- D’assurer un poste à la chaine pour la confection des plateaux repas pour les patients,
- De participer au bon déroulement du service du self du personnel,
- De participer au nettoyage des matériels et des locaux,
- De respecter les normes HACCP et les règles de sécurité.
HORAIRES DE TRAVAIL :
6h – 21h par créneau de 8 heures par jour – 7 jours sur 7.
Qualification requise :
- CAP employé polyvalent de restauration OBLIGATOIRE ou expérience dans un poste similaire.