Chef de rang (H/F)

Anahí Monaco, dernier-né du Groupe Giraudi, est un tout nouveau restaurant argentin récemment ouvert en Principauté. Spécialisé dans les viandes grillées – véritable pilier de la gastronomie argentine – Anahí Monaco s’inspire du concept emblématique d’Anahí Paris. Nous mettons un point d’honneur à offrir des grillades savoureuses, des viandes d’exception et un service irréprochable, dans une atmosphère chaleureuse et conviviale.

Vos principales missions seront les suivantes :

• Accueillir les clients avec élégance et convivialité, dans l’esprit Anahi.
• Présenter la carte, les suggestions du chef et assurer un service fluide et attentif.
• Gérer de façon autonome votre rang, en coordination étroite avec la cuisine.
• Maintenir les standards de qualité et d’exigence tout au long du service.
• Contribuer activement à la mise en place de la salle et à l’entretien des espaces.
• Participer à la dynamique de l’ouverture et à l’intégration de l’ADN Anahi dans chaque détail.
• Encaisser les clients et effectuer les clôtures de service.

Nous recherchons un profil avec:

• Expérience confirmée dans un poste similaire, idéalement en restauration gastronomique ou haut de gamme.
• Sens du détail, de l’accueil et de la relation client.
• Présentation irréprochable, esprit d’équipe et bonne gestion du stress.
• Autonomie, organisation et sens des responsabilités.
• Maîtrise du français indispensable ; l’anglais est fortement apprécié. L’espagnol ou l’italien sont un plus.
• Envie de rejoindre une maison en pleine expansion et de participer à une belle aventure humaine.

Conditions proposées :

• Contrat d'essai pour la phase de lancement, avec possibilité d’évolution rapide en CDD, puis CDI.
• Salaire net : 2 403 € net par mois.
• Horaires principalement en coupure (midi et soir), avec possibilité d’avoir certains services en continu à partir de l’après-midi, selon l’organisation et les besoins de l’établissement.
• Deux jours de repos consécutifs.

Pour postuler, merci d’envoyer votre CV via cette annonce.