DIRECTEUR D’HOTEL (H/F)

DIRECTEUR D’HOTEL (H/F)

Référence de l'offre : DH-10040
Poste pourvu
Hôtel 4* situé à Tain l’Hermitage, recherche sa/son : DIRECTEUR D’HOTEL (H/F)



Détail de l'offre

Introduction :

En tant que Directeur d'hôtel, vous travaillez en étroite collaboration avec la Direction Commerciale et Générale du groupe, afin de mettre en œuvre les standards et les procédures de la marque, pour atteindre les objectifs attendus en matière de service, d'accueil et de profitabilité. Vous êtes en charge du management des équipes sur place ainsi que du développement de l'activité commerciale de l'hôtel. Il s’agit d’un CDI. Poste basé à Tain l’Hermitage (26).

Missions :

Les missions principales sont : • Elaborer les plans stratégiques, marketing et budgétaires afin d’optimiser les ventes et la rentabilité de l’établissement. • Gérer les budgets, les Ressources Humaines, les prestataires, les stocks… • Être en lien avec l’ensemble des services de l’entreprise sur lesquels vous pourrez vous appuyer : Comptabilité, Marketing, RH... • Manager une équipe d’environ 20 personnes en créant un esprit de travail serein et une envie de dépasser les objectifs commerciaux et qualitatif. • Définir, suivre la rédaction puis la mise en place des procédures. • S'assurer de l'atteinte des objectifs (financiers, opérationnels, commerciaux...) et mettre en place les actions correctives nécessaires. • Représenter l'hôtel et la marque auprès des institutionnels locaux et de la clientèle. • Commercialisation des chambres et du restaurant. • Effectuer des reportings réguliers auprès du siège et être force de proposition afin de faire évoluer les produits/services.

Profil :

A la fois opérationnel, près des équipes sur le terrain, mais également impliqué dans la gestion administrative du poste, vous avez minimum 3 ans d’expérience sur un poste similaire (hôtel 4* ou 5*). Vous avez une connaissance des outils internet : booking, trip advisor... La connaissance des vins sera très fortement appréciée. Rigoureux, excellent relationnel avec les clients mais également avec les équipes et sa hiérarchie, envie d’intégrer une Maison dynamique et autonome.