Le Puy du Fou est devenu un phénomène dans le monde du spectacle. Il a brisé les codes et inventé une nouvelle génération de parc avec un concept artistique unique, cinq fois récompensé dans le monde depuis 2012.
6 000 hommes et femmes le font vivre et grandir avec passion.
Quel que soit leur poste, ils n’ont qu’un seul objectif : rechercher l’excellence pour créer l’émotion et faire rêver des millions de visiteurs chaque année.
Dans plus de 100 métiers, chacune de nos équipes, chacun de nos talents est encouragé à repousser ses propres limites, à se dépasser et devenir une référence dans son domaine. Viser plus haut pour rendre possible ce qui paraît impossible, c’est notre ambition car les rêves sont faits pour être réalisés !
Chaque jour, nous réalisons des rêves ! Et vous ?
En rejoignant nos équipes, vous deviendrez le chef d’orchestre d’une aventure gastronomique unique, au cœur de décors spectaculaires, aux côtés du Chef des Chefs
Vos missions :
Supervisez et participez activement à la production culinaire,
Mettez en place et organisez le service dans le respect des standards de qualité,
Réalisez des plats élaborés, en valorisant les produits et les savoir-faire traditionnels,
Encadrez, formez et fédérez votre équipe autour d’un même niveau d’exigence,
Garantissez la satisfaction des convives à travers une cuisine soignée et maîtrisée,
Veillez au strict respect des règles d’hygiène et de sécurité (HACCP).
Plus qu’un métier, une expérience unique :
Diplômé(e) en cuisine (BEP/CAP, Bac Pro, BTS Hôtellerie-Restauration ou CQP Chef de Cuisine),
Expérience solide de 3 à 5 ans sur un poste similaire, en restauration traditionnelle ou gastronomique,
Maîtrise des normes HACCP,
Passionné(e) par votre métier, rigoureux(se), et force de proposition,
Bon communicant, vous aimez travailler en équipe et savez manager avec exigence et bienveillance.
Chef de cuisine H/F • Les Epesses, France
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