La Panetière des Hameaux est née d'une volonté familiale de fabriquer quotidiennement, sur place, du pain bio dans le respect du goût, de la santé des clients et de la planète.
La Panetière des Hameaux sont des boulangeries 100% bio à Pornic et Nantes. Elles fabriquent quotidiennement et de manière artisanale une large gamme de pains, viennoiseries et du snacking à déguster sur place ou à emporter.
Boulanger·ère passionné·e – 35h CDD entre 6 et 8 mois selon disponiblité
Rejoins une boulangerie bio engagée, humaine et ambitieuse
Chez La Panetière des Hameaux, on ne fait pas “juste du pain”.
On cultive le vivant, on respecte le temps, et on construit une équipe où chacun a sa place.
Nous recherchons un·e boulanger·ère pour rejoindre un fournil 100 % bio, au levain naturel, où la qualité prime sur la quantité.
Ce que tu vas aimer chez nous
Farines 100 % bio et majoritairement locales
Levain naturel, fermentations longues
Aucune production industrielle, aucun prémix
Matériel entretenu et fournil spacieux
Planning communiqué à l’avance
Ambiance bienveillante (vraiment)
Ton rôle
Conduite des fermentations
Pétrissage et façonnage manuel
Cuisson sur four
Travailler en équipe dans la bonne humeur
Le profil que nous recherchons
CAP/BP Boulanger ou expérience significative
Sensibilité au bio et au levain
Autonomie et rigueur
Envie de s’investir dans un projet sur le long terme
Comment nous rencontrez ?
Envoyez-nous votre CV
Une réponse vous sera apportée : 100 % assurée !
Si votre profil retient notre attention :
→ Un essai terrain (rien de mieux pour découvrir votre futur environnement)
→ Un entretien avec le responsable
Boulanger H/F • Pornic, France
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