Rattaché(e) au Responsable Qualité, vous participez activement au maintien et à l’amélioration du système qualité du site.
Pour cela, vos principales missions seront les suivantes :
Garantir la traçabilité des produits tout au long du process de fabrication.
Contribuer au traitement des réclamations clients et au suivi des demandes commerciales.
Assurer la gestion du plan de nettoyage et des analyses microbiologiques.
Participer à la détection et au traitement des non-conformités internes.
Réaliser des audits qualité internes (BPH, biosécurité, hygiène) et participer aux audits inter-sites.
Vérifier la conformité des cahiers des charges clients et leur mise à jour.
Être force de proposition pour améliorer les process qualité et renforcer la culture sécurité alimentaire.
Profil recherché :
Formation supérieure en qualité, agroalimentaire ou équivalent (Bac +2 minimum).
Première expérience réussie sur un poste similaire en industrie agroalimentaire.
Rigueur, sens de l’observation et capacité d’analyse.
Bon relationnel, esprit d’équipe et aisance à travailler avec les différents services de l’entreprise.
Maîtrise des référentiels qualité (HACCP, IFS, BRC…) appréciée.
Autour du poste :
Assistant qualité H/F • Saint-Brieuc, Côtes-d'Armor, FR
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