Informations générales
Résidence Villa Napoli Jurancon
Intitulé du poste
Second de Cuisine (Jurançon) (CDI) H / F
Type de contrat
Permanent contract
Description du poste
Prendre soin des résidents, accompagner les familles tout en offrant à nos collaborateurs un cadre de travail épanouissant font partie de nos fondations et de nos valeurs.
C’est dans ce cadre que la Résidence la Villa Napoli recrute un second de cuisine (H / F).
CE QUE NOUS OFFRONS
En rejoignant le Groupe, vous pourrez vous projeter sur le long terme et bénéficier également des avantages liés à un grand Groupe :
- Un 13ème mois
- Titres Restaurants ou restauration sur nos établissements à tarif préférentiel
- Subrogation
- Accord d’intéressement
- Primes de cooptation
- Services à taille humaine : un management en proximité, un esprit d’équipe et d’entraide entre collègues
Avantages CSE en région et CSE Central
Accès facilité à la formation (possibilités de financement de DU par exemple)
Gestion de carrière individualisée et accompagnement à la mobilité (géographique et professionnelle) : par exemple, en tant qu’infirmier.
ère, possibilité d’évoluer vers différentes spécialités de soins et vers des fonctions d’encadrement (IDEC, responsable de soins, direction d’établissement)
- Parentalité : partenariat avec Babilou et la Maison bleue, congés enfants malades,
- Procédures qualité et méthodes innovantes pour une prise en charge de qualité
Vous prendrez part à une dynamique de travail positive et collaborative avec de nombreux projets qui associent les salariés.
VOS MISSIONS
Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous aurez pour missions principales :
- Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides
- Participer à l’entretien des matériels et locaux de la cuisine
- Respecter les préconisations de textures et régimes alimentaire requis par les médecins des résidents
- Respecter et faire respecter les normes d’hygiène et les procédures
- Procéder à la bonne gestion du service en collaboration avec le chef
- Réaliser le service aux convives.
LI-GJ1
Titulaire d’un CAP ou BEP cuisine, vous détenez un esprit de service et savoir être hôtelier.
Vous possédez une expérience en traditionnel et gastronomique souhaité et de bonnes connaissances des règles HACCP.
Et si votre compétence faisait la différence ?
Ouvertes, accueillantes, inclusives, nos opportunités s’adressent aux professionnels de tous horizons. Nous sommes attentifs à proposer un environnement de travail favorables à tous et à mettre en place les aménagements nécessaires.
Rencontrons-nous et parlons- en !
Second de cuisine JO - JOP (H/F)
Le poste de commis de cuisine est crucial dans le bon déroulement des services de restauration destinés aux athlètes, aux officiels et aux spectateurs. Qui plus est, toute personne travaillant dans le secteur de la restauration devra se montrer à la hauteur de la réputation gastronomique de la Franc...
Second de cuisine - 164 € - Restauration rapide
Le second de cuisine assiste le chef de cuisine dans toutes ses missions. Véritable bras droit du chef en cuisine, le second est capable de remplacer tout membre de l’équipe. Organisation de l’approvisionnement et des différentes tâches de la brigade. Contrôle du respect des règles d’hygiène. ...
Second de cuisine (H/F)
Vous intégrez une équipe à taille humaine pour organiser le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine et du respect des règles d'hygiène et de sécurité (locaux, matériel, marchandises et personnel). La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entrep...
Second de cuisine (H/F)
Nous recherchons tous types de profils, aussi bien pour des missions en intérim que pour des contrats en CDD ou CDI sur Brest, Quimper, Lorient et Vannes. En lien avec le chef de cuisine, vos missions seront aider à la mise en place,réaliser les préparations des plats , dresser les plats, maitriser ...
Second de cuisine à Nuits-Saint-Georges (H/F)
Acteur majeur du marché de l’emploi depuis plus de 65 ans, Manpower France regroupe aujourd’hui plus de 3 500 collaborateurs qui accompagnent chaque jour près de 80 000 salariés intérimaires, au sein des 40 000 entreprises clientes en France. Pour rapprocher les enjeux business et les ambitions des ...
Second de Cuisine H/F
Restonis s'engage sur des services de restauration soignés et variés (mise en valeur des plats, animations, respect des textures et régimes), en travaillant avec des produits frais et de saison, afin de garantir le coté nutritionnel et le plaisir gustatif. Vous participez aux commandes, à la gestion...
Second de cuisine (H/F)
Manpower CABINET DE RECRUTEMENT LYON SPECIALISE recherche pour son client, un acteur du secteur de la santé, un Second de cuisine (H/F) - Assister le chef de cuisine dans la planification des menus et la création des plats. Acteur majeur du marché de l’emploi depuis plus de 65 ans, Manpower France...
Second de cuisine F/H
Vos missions si vous l'acceptez: - en binôme avec le chef cuisinier préparations culinaires chaudes et froides selon les fiches recettes - Dressage et mise en valeur des produits - Organisation de la production - Participation aux achats des denrées et gestion des stocks ( approvisionn...
Second de Cuisine Tournant (H/F)
Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Nous recrutons un Second de cuisine Tournant (F/H) sur le secteur de Grenoble. Vous secondez le chef et en son absence êtes gara...
SECOND DE CUISINE– Sites de compétition - Paris 2024 H/F
Supporter officiel des Jeux Olympiques et Paralympiques 2024, Sodexo Live! met les petits plats dans les grands pour assurer la restauration des spectateurs, des athlètes et du staff au sein du Village des Athlètes et sur 14 sites de compétition. Vous portez le dossard de second de cuisine, afin de ...