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Offre de Chef de cuisine - TraiteurTraiteur • Clairefontaine-en-Yvelines, 78, France
Offre de Chef de cuisine - Traiteur

Offre de Chef de cuisine - Traiteur

Traiteur • Clairefontaine-en-Yvelines, 78, France
Il y a 5 jours
Type de contrat
  • Temporaire
Description de poste


Vous coordonnerez, dirigerez et superviserez l'ensemble de l'activité de la cuisine. Ce type de poste nécessite une expérience confirmée.
Les missions principales seront :
- Organisation de l’approvisionnement et des différentes tâches de la brigade
- Production culinaire
- Analyse du coût des recettes
- Management des équipes
- Contrôle du respect des règles d’hygiène
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Offre de Chef de cuisine - Traiteur • Clairefontaine-en-Yvelines, 78, France

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