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Serveur - 127.5 € - Brasserie ChicBrasserie Chic • Toussus-le-Noble, 78, France
Serveur - 127.5 € - Brasserie Chic
Brasserie Chic • Toussus-le-Noble, 78, France
Il y a 3 jours
Type de contrat
- Temps plein
Description de poste
Avant le service
* Préparer la salle (dresser les tables, installer les couverts et les verres).
* Vérifier la propreté de la salle et du matériel.
* Mettre en place les condiments, les boissons et le pain.
* Prendre connaissance du menu et des plats du jour.
Pendant le service
* Accueillir les clients avec courtoisie.
* Installer les clients à leur table.
* Présenter le menu et conseiller les clients.
* Prendre les commandes et les transmettre en cuisine ou au bar.
* Servir les boissons et les plats.
* Vérifier la satisfaction des clients tout au long du repas.
* Débarrasser les assiettes et les verres au fur et à mesure.
* Proposer des desserts, cafés ou digestifs.
* Préparer et présenter l’addition.
* Encaisser les paiements selon les procédures de l’établissement.
Après le service
* Débarrasser et nettoyer les tables.
* Ranger et nettoyer la salle ainsi que le matériel.
* Réapprovisionner les postes de travail.
* Participer à l’inventaire des consommables si nécessaire.
* Préparer la salle pour le prochain service ou la fermeture.
Compétences attendues
* Sens de l’accueil et du service client.
* Bonne présentation et excellent relationnel.
* Rapidité et efficacité.
* Esprit d’équipe.
* Organisation et gestion du stress.
* Bonne mémoire.
* Respect des règles d’hygiène et de sécurité.
* Ponctualité et fiabilité.
Nous recherchons une personne professionnelle et compétente pour prendre les commandes et servir les plats et boissons aux clients. Les missions sont :
- Charger d’accueillir la clientèle
- Offrir un excellent service pour assurer la satisfaction des clients
- Prendre les commandes des clients et servir les boissons et plats
- Recommander des plats, répondre aux questions et donner des informations supplémentaires aux clients
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Serveur - 127.5 € - Brasserie Chic • Toussus-le-Noble, 78, France
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