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Chef de partie - H/FBWH HOTEL GROUP FRANCE • Rambouillet, Île-de-France, France
Chef de partie - H/F
BWH HOTEL GROUP FRANCE • Rambouillet, Île-de-France, France
Il y a plus de 30 jours
Type de contrat
- Temps plein
Description de poste
Description entreprise :
À La Table de Baptiste, nous proposons une cuisine généreuse et de qualité, élaborée à partir de produits soigneusement sélectionnés. Notre établissement met un point d'honneur à offrir à chaque client une expérience conviviale et authentique, dans un cadre chaleureux où le professionnalisme, l'esprit d'équipe et la passion du métier sont au cœur de notre réussite.
Rejoindre La Table de Baptiste en tant que Chef(fe) de Partie, c'est intégrer une brigade dynamique et engagée, participer activement à la préparation et à l'envoi des plats, et contribuer chaque jour à la qualité de notre cuisine. Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous serez garant(e) de votre poste, de la mise en place à l'envoi, dans le respect des recettes, des standards de qualité et des règles d'hygiène.
Nous recherchons un(e) professionnel(le) passionné(e), organisé(e) et rigoureux(se), doté(e) d'un véritable esprit d'équipe et de l'envie de progresser.
Description du poste :
Le Best Western Hotels & Spa offre une atmosphère de travail où la collaboration autour d'un objectif commun est primordiale.
Nous recherchons un Chef de Partie ou une Cheffe de Partie passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Dans ce rôle, vous serez responsable de la préparation et du service des plats, contribuant ainsi à offrir une expérience culinaire mémorable à nos clients.
Responsabilités
- Préparer et cuisiner les plats selon les standards de qualité établis.
- Assurer la mise en place et le bon fonctionnement de votre station en cuisine.
- Collaborer avec les autres membres de l'équipe pour garantir un service efficace.
- Veiller à la sécurité alimentaire et à l'hygiène dans toutes les préparations culinaires.
Profil recherché :
Profil recherché
- Expérience préalable en cuisine, idéalement dans un poste similaire.
- Connaissance des techniques culinaires et des normes de sécurité alimentaire.
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité.
- Bonnes compétences en communication et esprit d'équipe.
Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi culinaire au sein d'une équipe dynamique, n'hésitez pas à postuler dès maintenant pour nous rejoindre !
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Chef de partie - H/F • Rambouillet, Île-de-France, France
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