Second de cuisine en collectivité H/F/X

A propos de l'entreprise :

ExperTeam, agence d'emploi dans les domaines : industrie, logistique, bâtiment et Travaux Publics, tertiaire, vente et distribution, vous propose des postes en intérim, CDD et CDI.

A propos du poste :

L'agence EXPERTEAM Illkirch recherche pour l'un de ses clients situés à Molsheim un Second de Cuisine en collectivité H/F.

Vos missions :

- Coordonner la préparation des plats avec l'équipe de cuisine

- Assister le chef de cuisine dans l'élaboration des menus

- Superviser la préparation et la cuisson des plats

- Contrôler les stocks de nourriture et les commandes de fournitures

- Former et superviser le personnel de cuisine

-Travailler en collaboration avec le chef de cuisine pour élaborer des recettes innovantes

- Assurer la continuité du service en l'absence du chef de cuisine.

HORAIRES Du lundi au vendredi De 6h15 à 14h15

Salaire : jusqu'à 13.50EUR brut

Profil recherché :