Cuisinier.ère en crèche en CDD H/F
Description du poste
Intitulé du poste
Cuisinier.ère en crèche en CDD H / F
Métier
Restauration collective - Cuisinière / Cuisinier
Missions
La Direction de la petite enfance et des familles
recherche pour ses crèches
3 cuisiniers.eres (H / F)
Cadre d’emplois des adjoints techniques territoriaux (catégorie C) en CDD.
La Ville de Bordeaux dynamise sa politique d’accueil du jeune enfant en la plaçant au cœur de ses priorités. Parce que l’environnement dans lequel l’enfant évolue et parce que le développement d’actions en soutien aux familles font partie des préoccupations permanentes de nos usagers, nous recrutons des collaborateurs partageant ces valeurs et souhaitant mettre à profit leurs compétences pour participer à ce beau projet.
La Ville de Bordeaux garantit une offre de service de proximité répondant aux exigences et aux rythmes de la vie quotidienne des familles.
Sur un territoire découpé en 8 quartiers, la direction de la petite enfance et des familles gère notamment, en régie, 29 établissements d’accueil collectif du jeune enfant, 3 structures d’accueil familial, 4 relais petite enfance (assistantes maternelles) et accueille au sein de ses structures municipales environ 1200 enfants.
Le.la cuisinier.ère élabore les repas des enfants dans le respect des normes HACCP et conformément au livret d’aide à l’élaboration des repas.
Plus particulièrement, vous êtes garant.e des stocks alimentaires, des quantités et de la qualité des denrées brutes livrées, pour confectionner les repas en appliquant les protocoles d’hygiène et de sécurité alimentaires.
Vous assurez le nettoyage de la vaisselle et des locaux selon les normes HACCP ainsi que le tri sélectif et l’évacuation des déchets courants.
Vous participez aux activités des agents d’entretien.
Dans un but de développement constant, vous recueillez la satisfaction des enfants sur les plats proposés et faites remonter les incidents ou dysfonctionnements à la hiérarchie.
Plus spécifiquement, vous serez amené.e à et aux groupes de réflexion au sein de la direction de la petite enfance et des familles.
Profil attendu
Pour mener à bien ces missions, vous possédez des notions en diététique infantile et sur les plans alimentaires et connaissez les normes HACCP.
Vous connaissez les produits alimentaires et les saisonnalités et avez à cœur de susciter l’éveil au goût des tous petits.
Vous faites preuve d’initiative et d’un comportement écocitoyen et avez la capacité à vous adapter.
Enfin, votre autonomie et sens de l’organisation ne sont plus à prouver.
Diplôme CAP cuisine fortement souhaité ; à défaut une expérience significative en restauration est obligatoire.
Informations complémentaires :
- Temps de travail : temps complet : 6h30-18h30
- 35 jours de congés et jusqu'à 28 jours de RTT
- Cadre d'emploi des adjoints techniques territoriaux catégorie C
- Crèche d'affectation : quartier Caudéran (2 postes crèche Armand Faulat, 1 poste crèche Cité Administrative)
Conditions de recrutement :
Sur poste non-permanent : ouvert à tous les diplômés d’un CAP cuisine ou équivalent
Salaire à partir de 1800€ brut mensuel.
Date de prise de poste souhaitée
01 / 09 / 2024
Juriste en Droit des Affaires - CDD H/F
Vous souhaitez intégrer une entreprise offrant de belles perspectives d'évolution ? Postulez et rejoignez les passionnés du bon !Parce que vous ne comptez pas pour du beurre, nous vous proposons :* Un contrat en CDD à pourvoir dès que possible pour une durée minimum de 6 mois,* Poste basé à Chaponna...
Adjoint à l'Affectation de l'Activité Réclamations Client CDD H/F
Une mission qui donne le sourire et envie de se lever le matin ! Un des leaders mondiaux de l'assurance dans la protection des biens, des personnes et des actifs, AXA c'est 145 000 collaborateurs et contributeurs qui s'engagent au quotidien pour nos clients, c'est 51 pays dans lesquels nous distrib...
Responsable Influence, RP & Célébrités (en CDD)
Pour un remplacement de congés parental, nous recherchons pour 8 mois une Responsable Influence, RP & Presse au sein du Département Marketing & Communication International de la Maison Repossi. Gérer le calendrier de communication global et régional en veillant à l'alignement sur les objectifs de l'...
Educateur/trice de Jeunes Enfants en crèche - BORDEAUX
Cette crèche résolument tournée vers l’extérieur et l'environnement, a été pensée pour offrir un accueil de qualité aux enfants ainsi qu’à leur famille. Nous souhaitons que nos équipes travaillent avec bienveillance pour assurer un cadre de vie aussi épanouissant que rassurant aux enfants. Le cadre ...
Cuisinier H/F en alternance (BONNIERES SUR SEINE - 78) H/F
Le Groupe est aujourd’hui implanté dans plus de 20 pays, principalement en Europe et couvre une offre de soins globale de maisons de retraite (EHPAD), de cliniques de Soins de Suite et de Santé mentale, de résidences services et de services à domicile, qui représentent plus de 1 ...
Infirmier D.E H/F SSR en CDD CDD Bordeaux (33)
Vitalis Médical Bordeaux, agence de recrutement en intérim, vacation, CDD et CDI, spécialisée dans le paramédical, le médical et le social, recrute des Infirmiers D. E H/F en SSR, en CDD pour un de ses partenaires situé sur. L'établissement SSR propose les activités suivantes : soins médicaux, réédu...
Conseiller-ère commercial-e en Alternance
Agrave; l’issue de votre formation, vous obtenez le titre professionnel Vendeur Automobile lors d’un examen se déroulant en présence de professionnels. Commercialiser les produits et services du secteur de la vente automobile en tenant compte du parcours d’achat du cl...
Apprenti Cuisinier en Alternance (H/F)
Il est également requis de se tenir debout ou assis ou de marcher pendant des périodes prolongées, ainsi que de veiller à maintenir une apparence professionnelle soignée dans un uniforme propre. Au sein d'une équipe d'experts dévoués, vous apprendrez de nouvelles compétences chaque jour à mesure que...
Conseiller(Ère) DÉveloppement Des Solutions NumÉriques En Agriculture Et Innovation F/h
La Chambre d’agriculture de Charente, Etablissement public administratif, a pour rôle de contribuer à l’amélioration de la performance économique, sociale et environnementale des exploitations agricoles et de leurs filières. Assurer le déploiement commercial du logiciel « mes p@rcelles » et les outi...
Conseiller.ère en développement dans le domaine agricole et alimentaire
Un contractuel peut être recruté sur ce poste si aucune candidature d'un fonctionnaire ne convient, et car les besoins des services et la nature des fonctions le justifient. C’est le premier département viticole et le deuxième département forestier de France. Gironde Alimen'terre et le projet des Fe...