Employé de Marée H/F

Rattaché(e) au Responsable d'Atelier, et intégrée au sein d'une équipe dynamique de 20 personnes, vous vous verrez confier les missions suivantes :

Production et transformation des produits de la mer :

• Réaliser des opérations de production des produits de la mer : premières transformations (étêtage, écaillage, tranchage, découpe, écorchage, pelage, désarêtage, etc.)
• Assurer le filetage, parage, conditionnement des produits

Contrôle qualité :

• Contrôler les produits de la mer
• Effectuer un tri qualité de premier niveau pour garantir l'excellence de nos produits

Logistique :

• Réaliser des opérations d'étiquetage, d'alotissement, stockage
• Participer à l'organisation optimale de l'atelier

Le poste est à pourvoir dès que possible au sein de notre établissement Sogelmer à Lorient (56100).

Horaires : du lundi au vendredi - Prise de poste à 06h00

Vous êtes débutant(e) et motivé(e) ? Parfait !

Nous assurons une formation complète.

Une première expérience dans le secteur agro-alimentaire ou la transformation de produits frais serait un plus, mais votre motivation et votre sérieux sont nos priorités.