Cuisinier collectivité (H/F)
Entreprise :
ACTUA, agences d'emploi (Intérim, CDD, CDI) : 28 agences de proximité dans le grand quart Nord-Est.
Avec plus de 1500 entreprises partenaires, 2500 intérimaires délégués chaque mois grâce au professionnalisme et à la disponibilité de plus de 120 collaborateurs, ACTUA est le leader du recrutement dans le quart Nord Est de la France.
Dans le cadre de sa politique RSE, ACTUA étudie toutes les candidatures. A compétences égales, tous les postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
Description du poste :
Nous recherchons pour l'un de nos clients spécialisé dans la restauration collective un cuisinier (H / F)
Vous souhaitez évoluer dans une cuisine consciente et engagée, ayant à cœur d'assurer une alimentation saine, sûre et gourmande pour leurs convives.
Vous interviendrez au sein d'une cuisine centrale dédiée à la production de repas pour des cantines scolaires.
Vos missions seront les suivantes :
Production des repas en gros volume à partir des fiches techniques
Maîtriser les process d'une cuisine centrale en liaison froide
Mettre en place les matériels de cuisine,
Horaires i : 06h00 - 14h00 du lundi au vendredi ou 14h00 à 22h00 du dimanche au jeudi.
Description du profil :
Maîtriser les procédures de la méthode HACCP
Etre capable d'appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Respecter les fiches techniques et consignes d'utilisation des produits d'entretien et matériels.
Connaître les techniques et règles de conservation, de reconditionnement et d'assemblage des produits alimentaires
Vous êtes titulaire d'un CAPE / BEP Cuisine.
Une première expérience en cuisine centrale serait un plus.
Cuisinier collectivité (H/F)
Nous recherchons pour l'un de nos clients spécialisé dans la restauration collective, un cuisinier (H/F). ...
Cuisinier de collectivité (H/F)
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Cuisinier de collectivité (H/F)
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Cuisinier en collectivité (H/F)
Manpower BOURGES recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Cuisinier en collectivité (H/F) Ravir les papilles de vos 150 convives \nPréparer la production chaude et froide \nDresser les plats pour le service et veiller à la présentation des assiettes \nAssurer la traçabi...
Cuisinier De Collectivite H/f
Faites confiances à nos différences ! R.S Intérim, réseau d’agences d’emploi de 180 agences, propose des .Dans le cadre de nos recrutements, votre agence R.S Nancy recrute, pour un de ses clients, un .Au sein d'un des établissements de notre client, vous êtes rattaché au chef gérant et intégré à...
Sous Chef(fe) de cuisine
Le/La sous-Chef(fe) de Cuisine, travaille au sein du département cuisine : Social restauration (la carte / le comptoir), seminaire et banquets de l’Etablissement Black Castle Exploitation. Il/elle supplée le chef de cuisine en son absence. Il/elle supervise les techniques de fabrication, les règles ...
Commis de Cuisine H/F - Compagnie des Vins Surnaturels
Les destinations se diversifient au fil des années, de capitales européennes comme Paris et Londres, à des lieux plus saisonniers comme Ibiza ou Minorque pour l'été ou les pistes de ski de Verbier pour l'hiver. Fondé par trois amis d'enfance Olivier Bon, Pierre-Charles Cros et Romée De Goriainoff en...
Second de cuisine H/F
Société d’investissement familial dédié à la Gastronomie et l’Hôtellerie haut de gamme, Epicure Investissement développe depuis plusieurs années d’ambitieux projets dans une dizaine de destinations touristiques françaises autour du concept de « Grandes Maisons de la Gastronomie Française ». The Marc...
Employe De Restauration Collective H/f
Au sein du Groupe Interaction, nous proposons des solutions de recrutement (intérim, CDD, CDI, formation) pour accompagner le développement de l'activité des PME, ETI et Grandes Entreprises, dans le respect de nos engagements RSE. Nous recherchons pour l'un de nos clients un(e) employé (e) de restau...
Plongeur (H/F)
Chaque année, l'armée de Terre recrute et forme 16 000 soldats dans plus de 100 spécialités.Devenir soldat, c'est faire le choix d'un métier utile, qui a du sens.Un projet professionnel ambitieux dont vous pourrez être fier demain.Engagé pour la France, vous y découvrirez un univers hors du commun a...