Mission
Rattaché au Chef de cuisine :
- Vous assurez la préparation et la finition des repas, en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos résidents.
- Dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité, vous êtes chargé de contrôler le bon fonctionnement du matériel de cuisine ainsi que la bonne utilisation des produits mis à disposition.
- Vous participez à la gestion quotidienne du service et procédez aux commandes des denrées alimentaires.
Korian, les maisons de retraite de lacommunauté Clariane.
Expert de l’accompagnement des personnes âgéeset fragiles, Korian apporte chaque jour aux résidents de ses maisons des soinsde qualité, faits de douceur et de bienveillance, réalisés par des équipesengagées.
Aujourd’hui ce sont près de 270 maisons de retraite médicalisées,réparties partout en France qui accueillent les aînés et leurs familles afinque chacun se sente en sécurité et bien entouré.
Profil
Vous êtes titulaire d’un diplôme de niveau BEP à BAC, dans la restauration.
La maîtrise des normes HACCP, votre fiabilité et votre esprit d’équipe seront vos atouts pour réussir.
Motivé et dynamique, vous êtes doté d'un bon esprit d'équipe et souhaitez travailler dans la bonne humeur pour le bien être de nos aînés.
Votre connaissance des différentes textures serait un plus.
Pour en savoir sur nos métiers :
Matelot cuisinier H/F
En tant que matelot cuisinier vous participez, en mer ou à terre, à un service quotidien indispensable au bon moral de l’équipage : la préparation des repas. Le métier de matelot cuisinier est accessible dès le niveau 3ème après une formation complète et rémunérée à l’Ecole des matelots. ...
Cuisinier H/f
THEDRA AIX EN PROVENCE recherche pour le compte de son client, Divers établissements de la région, Cuisinier en Intérim. Expérience confirmée en tant que cuisinier H/F dans différents types de restauration. ...
Cuisinier H/F
En tant que cuisinier, vous êtes responsable de l'élaboration des repas. Le métier de cuisinier est accessible dès le niveau bac après une formation complète et rémunérée à l'Ecole de maistrance. ...
Cuisinier animateur - 175 € - Traiteur
...
Cuisinier en clinique SMR (VILLAZ) (CDI) H/F
Cuisinier en clinique SMR (VILLAZ) (CDI) H/F. Cette activité s’articule à travers un outil de travail adapté (cuisine de 300m²) et une équipe composée de 5 ETP cuisiniers et 4 ETP plongeurs, tous coordonnés par le chef de cuisine. Suppléer le Chef cuisinier en cas d’absence respectant les zones de f...
Cuisinier (h/f)
En qualité de Cuisinier(e), vous êtes indispensable au confort et au bien être des résidents en assurant la production quotidienne de la restauration - partie intégrante du projet d’établissement. ...
Cuisinier H/f
Campanile, Kyriad, Première Classe.Faisant partie du groupe Jin Jiang Louvre Asia, Louvre Hotels Group compte comme un des acteurs majeurs du secteur de l'hôtellerie mondiale, dont le portefeuille compte aujourd'hui 2 hôtels dans 52 pays.Mais voilà, quand bien même la France rayonne par son attracti...
Alternance Cuisinier H/F
Faites tomber les préjugés, chez API, nous sommes de vrais cuisiniers ! Le. ...
Cuisinier De Collectivite H/f
Nous recherchons pour différents clients spécialisés dans la cuisine collective , un CUISINIER H/F pour intervenir sur différents sites du bassin toulonnais dans le cadre de missions d'intérim régulières. ...
Cuisinier (Carcassonne) (CDD) H/F
Cuisinier (Carcassonne) (CDD) H/F. Dans le cadre d'un remplacement nous sommes à la recherche d'un Cuisinier en contrat à durée indéterminée. Suppléer le Chef cuisinier en cas d’absence (management, gérer les approvisionnements, les inventaires…). ...