Après une période d'intégration pendant laquelle vous vous familiariserez avec nos process et méthodes, vous seconderez efficacement notre responsable boulangerie-pâtisserie. Au sein d'une équipe de 5 personnes, vous assurez la production en quantité (planning hebdo de production et suivi de la demarque) et qualité, la cuisson des pains et viennoiseries. Vous êtes en charge de la mise en place et l'approvisionnement des rayons boulangeries et pâtisseries en collaboration avec votre responsable. Vous assisterez, avec sourire et bienveillance les clients pendant le service du midi, Egalement, vous êtes à l'aise avec le rendu monnaie. Pour l'activité snacking, vous participerez à la fabrication des sandwichs et paninis après une période de formation au respect des règles d'hygiènes qualité (planning nettoyage, relevés températures, enregistrement traçabilité.
Grâce à vos qualités relationnelles, et commerçant dans l'âme, vous savez créer avec vos clients des liens de confiance et de proximité pour toujours leur apporter conseils et valeur ajoutée. Avec ou sans formation, avec ou sans expérience, vous aimez faire plaisir et valoriser des produits qui vous tiennent à coeur. Vous bénéficiez d'une rémunération composée d'un salaire fixe *13 mois (1 an ancienneté) + mutuelle intéressante, 5% de remise sur vos achats (un an ancienneté). Vous bénéficiez également d'une journée de repos dans la semaine ainsi qu'un samedi après-midi tous les 15 jours.
Boulanger H/F • Vitré, Bretagne, France
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