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Cuisinier H/FJob&talent • Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France
Cuisinier H/F

Cuisinier H/F

Job&talent • Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France
Il y a plus de 30 jours
Type de contrat
  • Temporaire
Description de poste
Job&Talent France recrute en contrat de travail temporaire (mission d'intérim) un(e) cuisinier(h/f) pour son client dans le secteur de la restauration collective. Vos Missions principales - Préparer et cuisiner les plats selon les fiches techniques et les menus établis (préparations froides et chaudes) - Assurer le conditionnement, le dressage et la présentation des préparations - Contrôler la qualité des matières premières et informer le responsable en cas d'anomalie - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) et les procédures internes - Gérer le stockage, la rotation des stocks (FIFO) et l'étiquetage des denrées - Nettoyer, désinfecter et ranger les postes de travail et le matériel - Participer à la gestion des déchets et au tri conformément aux consignes du site - Participer à l'élaboration et au suivi des fiches techniques et des grammages Horaires - Poste à pourvoir sur planning fixe ou tournant selon le site - Horaires indicatifs : prise de service matin ou journée (ex.6h00 -14h30) avec pauses prévues selon la réglementation Salaire & Avantages de cette mission: Rémunération :12,30€ (taux horaire brut) - Indemnités de fin de mission et congés payés (IFM, CP) - CET rémunéré à10 % - Parrainage - Possibilité de formation aux règles HACCP et aux techniques culinaires Profil recherché - Personne rigoureuse, organisée et respectueuse des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Expérience en cuisine collective ou restauration souhaitée - Connaissance des techniques culinaires de base (cuissons, découpe, assemblage) - Maîtrise des procédures de nettoyage et de désinfection - Capacité d'adaptation, sens du service et travail en équipe - Permis B apprécié selon le site Travailler en intérim Quand vous travaillez en intérim vous bénéficiez aussi, selon les dispositions légales : - Indemnités de fin de missions - Indemnités de congés payés - Mutuelle à partir de414 heures de travail - Prévoyance - Avantage FASTT https://www.fastt.org/ Si ce poste vous intéresse, cliquez sur Postuler et un membre de notre équipe vous contactera rapidement !
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Cuisinier H/F • Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France

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