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Adjoint des Rayons Frais LS H/F
Adjoint des Rayons Frais LS H/FENGP Conseil • Salon-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France
Les candidatures ne sont plus acceptées
Adjoint des Rayons Frais LS H/F

Adjoint des Rayons Frais LS H/F

ENGP Conseil • Salon-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France
Il y a plus de 30 jours
Type de contrat
  • Temps plein
Description de poste

ENGP Conseil, cabinet de recrutement, accompagne son client, un hypermarché indépendant situé à Salon-de-Provence (13300), dans la recherche de son futur Adjoint des Rayons Frais LS H / F.

Si vous souhaitez évoluer dans un environnement structuré, performant et autonome, cette opportunité est faite pour vous.

Missions :

En véritable relais du Responsable Frais LS, vous êtes garant de la bonne tenue et de la performance des rayons frais libre-service et surgelés.

  • Encadrement : superviser, former et motiver une équipe de 8 collaborateurs.
  • Approvisionnement : contrôler les livraisons, gérer les stocks et les DLC, limiter les pertes.
  • Mise en rayon : veiller au respect des règles d'hygiène (HACCP) et à l'attractivité commerciale.
  • Relation client : gérer les réclamations, participer aux animations commerciales (dégustations).
  • Reporting : suivre et remonter les indicateurs clés (CA, marges, alertes).
  • Qualité et conformité : garantir la fraîcheur et le respect des normes réglementaires.
  • Polyvalence : assurer la continuité sur l'ensemble des rayons frais.
  • Expérience minimum 3 ans en grande surface alimentaire (produits frais).
  • Maîtrise des normes HACCP, de la gestion des stocks et outils informatiques.
  • Connaissance approfondie des produits frais (traçabilité, étiquetage, conservation).
  • Manager de terrain, orienté résultats, organisé, réactif et doté d'un bon leadership.
  • Vous avez le sens du commerce et l'envie de faire grandir vos équipes.

Pourquoi rejoindre ce magasin ?

  • Magasin avec une forte dynamique de croissance.
  • Opportunité de participer à un projet de rénovation majeur.
  • Une enseigne indépendante et humaine où les décisions se prennent vite.
  • Un poste challengeant avec un rayon neuf à développer et une équipe à manager, dans un environnement dynamique (autonomie, polyvalence).

Vous avez l'âme d'un manager commerçant et une passion pour l'univers des produits frais ?

Rejoignez une enseigne en plein développement et contribuez à son succès !

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Adjoint des Rayons Frais LS H/F • Salon-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France

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