Publicado el 10/6/2026
Labor
Newrest recrute aujourd’hui un Responsable Préparation Froide H/F au sein d’un site entreprise situé à Paris 13.
Informations sur le site:
Type de site: Entreprise
Horaires: 7h30 - 15h00 du lundi au vendredi
Effectif de l’équipe: 6
Nombre de couverts: 200
Accessibilité: Voiture / Transports en commun - linges : 7, 3, 14 et RER B
Etat des équipements: Très bon état
Autres: Poste à pouvoir fin aout 2026
Rattaché(e) au Chef Gérant, vous participez à la production culinaire, et veillez à satisfaire les besoins gustatifs de vos convives.
MISSIONS :
Le Responsable préparation froide supervise la réalisation, le dressage, la distribution des préparations froides.
Notre objectif commun est d'assurer la satisfaction des convives et d'entretenir d'excellents relations avec nos clients.
Perfil
Formations de type CAP, BEP en cuisine, Bac professionnel de restauration.Expérience de minimum 2 ans sur un poste similaire.
Dynamique, positif (ve) et autonome, rigoureux (se), capacité d’adaptation, travail en équipe.
Goût prononcé pour la cuisine de qualité et les produits régionaux.
Dans le cadre de sa politique diversité, Newrest étudie, à compétences égales, toute candidatures, dont celles de personnes en situation de handicap.
A PROPOS DE NEWREST :
Newrest est un groupe international leader dans le catering multisectoriel, présent dans 53 pays et employant plus de 60 000 collaborateurs, avec un chiffre d’affaires de 2,5 milliards d’euros.
Spécialiste du catering aérien, ferroviaire, de la restauration concédée, des bases-vie et du facility management, Newrest conjugue savoir-faire local et envergure globale.
Son positionnement « Unlimited » traduit une ambition forte : innover, s’adapter à chaque contexte, et faire de chaque prestation une expérience sur mesure, au service de la satisfaction client.
Responsable Préparation Froide en Restauration Collective H/F • Paris, FR
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