Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?
Nous recrutons notre Chef de cuisine H/F :
Où ? Dans un restaurant d’entreprise Prenium club de direction a Nantes, de 10 a 200 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité !
Salaire ? 2500 € bruts x 13 et avantages
Profitez de vos soirées et week-ends ! 35h du lundi au vendredi, de 7h à 15h
Dans le cadre du développement de notre espace de restauration événementielle premium, intégré à un restaurant d’entreprise, nous recherchons un·e Chef·fe de cuisine passionné·e, créatif·ve et engagé·e.
Véritable chef d’orchestre de notre offre culinaire, vous êtes responsable de la conception, de la qualité et du rayonnement de la restauration quotidienne et traiteur en collaboration avec notre responsable événementielle.
À ce titre, vous :
Proposez une cuisine maison, de saison, à partir de produits bruts et locaux
Surprenez et innovez à travers des menus créatifs et une offre événementielle développée
Garantissez la qualité des prestations et le respect des normes HACCP
Managez et animez l’équipe de cuisine
Participez au développement de l’activité, à la communication et à la valorisation de l’offre (réseaux, événements, relations clients)
Diplôme en hôtellerie-restauration exigé (CAP, BEP, Bac Pro, BTS)
Expérience significative en restauration bistronomique, gastronomique ou premium
Excellente maîtrise des techniques culinaires
Compétences en gestion d’équipe et management
Sens de l’organisation, rigueur et autonomie
Excellent relationnel, sens du service client et goût pour le développement de projets
CDI – Temps complet
Statut agent de maîtrise
13ᵉ mois
Poste à pourvoir dès que possible
Autonomie dans votre gestion
Participation aux bénéfices de l’entreprise
Centres de formation internes
Comité d’Entreprise
Avantage en nature repas
Mutuelle / Prévoyance
Prise en charge à 50 % des frais de transport en commun
Mobilité interne favorisée
Politique de cooptation
Notre engagement :
Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.
Vous aimez relever des défis, piloter une cuisine où qualité, organisation et esprit d’équipe font recette ? Envoyez-nous votre CV et (re)devenez le chef de votre destin !
Chef de cuisine H/F • Nantes, Pays de la Loire, FR
RESTORIA, implantée sur le Grand Ouest, est une société de Restauration Collective engagée en faveur d’une alimentation responsable et durable.Les repas sont concoctés par nos Cuisiniers à partir d...Voir plus
En 2022, le Groupe Vallée a inscrit.Vous souhaitez rejoindre une entreprise à taille humaine et vous y épanouir ?.Le Groupe Vallée est composé de 12 entités œuvrant sur dans les métiers du second œ...Voir plus
Notre mission ? Former les talents de demain en alliant tradition et innovation.Rejoindre Auguste Académie, c’est choisir une formation de haut niveau, ancrée dans le réel, pour bâtir une carrière ...Voir plus
Depuis près de 30 ans, le Groupe Restalliance imagine et conçoit, exclusivement pour les établissements de santé, des solutions personnalisées de restauration, de services hôteliers, de bionettoyag...Voir plus
POSTE D’OPÉRATEUR DE CUISINE CENTRALE - LA CHEVROLIERE - A POURVOIR DES QUE POSSIBLE CDI TEMPS PLEIN - 35H du lundi au vendredi L’ambition de transformer, le goût du collectif.Chez Refectory, «faço...Voir plus
Notre agence de travail temporaire recrute, pour le compte d'un restaurant bistronomique/chic à Nantes, un(e) Chef de Rang (H/F).Dans le cadre de la saison, vous serez en charge d'assurer un servic...Voir plus
Chez nous ça brasse, et pas du vent !.Mais qui sont les 3 BRASSEURS ? Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne b...Voir plus
La rénovation énergétique du patrimoine existant est un enjeu essentiel et déterminant pour réduire les émissions de gaz à effet de serre du secteur, tout en répondant à de multiples enjeux associé...Voir plus
Vous prenez en charge la gestion des projets qui vous sont confiés de bout en bout et intervenez sur des problématiques réglementaires.Le cadrage des chantiers du projet (périmètre, solution et chi...Voir plus
Intégrez l'équipe de votre Agence Abalone ELGD.Dynamique et dans la bonne humeur, Killian et Fred vous accueillent pour vous accompagner dans votre projet professionnel.L'agence recherche son chef ...Voir plus
En tant que Chef d'Atelier, vous garantissez le bon déroulement des opérations de fabrication et de conditionnement, en collaboration avec les référents et les opérateurs de production, tout en res...Voir plus
RESO est expert en recrutement dans l’hôtellerie, la restauration, le tourisme et les métiers de bouche depuis plus de 20 ans.Employeur et recruteur engagé, RESO propose plus de 250 offres d’emploi...Voir plus
Logistique Sports et Loisirs, des préparateurs de commandes H/F.Préparer les commandes en respectant les procédures établies par l'entreprise.Assurer la manutention de vélos électriques, nécessitan...Voir plus
INTERACTION MONTAIGU recherche pour le compte de son client, une entreprise spécialisée dans la fabrication de cuisine sur-mesure, un-e OPERATEUR COMMANDES NUMERIQUES H/F en contrat d'intérim.En in...Voir plus
Le Centre Hospitalier Bel Air est un établissement public de santé de proximité à orientation gériatrique situé à 30 kms de Nantes et de la Roche-sur-Yon.L'établissement a une capacité de 188 ...Voir plus
En tant que Responsable de lots travaux signalisation électrique, vous serez amené à :.Assurer l'organisation et le suivi de la Sécurité, de la Production, la Coordination et la Planification des d...Voir plus
Le Centre Hospitalier Loire Vendée Océan, CH-LVO, est un établissement public de santé multi sites, positionné sur le territoire du Nord-Ouest de Vendée et du Sud de Loire-Atlantique.L'établissemen...Voir plus
France met la passion de ses 3 900 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social,…).Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de...Voir plus
