La CMA Provence-Alpes-Côte d’Azur, établissement public administré par des artisans élus pour cinq ans, a pour mission de défendre les intérêts généraux des artisans, de promouvoir le développement des entreprises artisanales et d’accompagner l’artisan dans chaque étape de sa vie professionnelle: apprentissage, création d’entreprise, formation, développement économique, transmission, transition écologique et le développement durable, et la transition numérique.
La CMA Provence-Alpes-Côte d’Azur est également un acteur majeur de la formation grâce à ses Centres de formation et son offre de service dans le domaine de la Formation Continue.
En région Provence-Alpes-Côte d’Azur, la CMA , c’est:
1000 collaborateurs
12 agences entreprise
15 antennes formation
9 Centres CMA FORMATION
6 000 apprentis formés
Vous maîtrisez l’art de la pâtisserie et vous avez envie de transmettre votre savoir-faire aux futurs professionnels du métier ?
Rejoignez CMA FORMATION Saint-Laurent-du-Var !
Vos missions :
Encadrer des apprenants en formation
Les accompagner dans l’apprentissage des gestes techniques
Travailler directement en atelier, au cœur de la pratique
Assurer le suivi en entreprise et évaluer les apprentis pendant les séquences pédagogiques et annoter leurs travaux (logiciel Yparéo)
Participer activement aux évaluations et examens
Partager vos astuces de terrain et préparer les jeunes aux réalités du métier
Envie de découvrir notre univers ? Jetez un œil à nos ateliers et formations directement sur notre site : https://www.cmaformation-paca.fr/cfa/saint-laurent-du-var
Vos atouts pour ce poste :
Vous êtes titulaire d'un diplôme BTM Pâtisserie en lien avec le domaine enseigné et possédez au moins 2 ans d'expérience dans la formation et/ou l'enseignement.
L’envie de transmettre, guider et valoriser des apprentis
Pédagogie, patience… mais surtout passion pour le métier
Autres informations :
CDD de 12 mois à temps plein
Lieu : CMA FORMATION Saint-Laurent-du-Var
Prise de fonction : 01/09/2026
Autres avantages : 13° mois au prorata du temps de présence, mutuelle, prévoyance, remboursement partiel des frais de transport (75%).
#IND/CMAR
Professeur de pâtisserie (H/F) • Saint-Laurent-du-Var, France
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