Directeur de restaurant (F/H)

Description du poste et Missions

Tu seras rattaché(e) à la direction des opérations régionales et auras pour objectifs :

• De développer le chiffre d’affaires de ton restaurant par un pilotage fin et précis de ton compte d’exploitation ,
• De reconnaître, encourager et soutenir ton équipe par un management exigeant et bienveillant ,
• D’offrir à tes clients une expérience unique lors de leurs venues dans ton restaurant ,
• De garantir l’excellence opérationnelle au sein de ton équipe par ton comportement exemplaire,
• De faire appliquer les règles flunch, notamment en matière commerciale, ressources humaines, QSE et hygiène alimentaire .

Profil recherché

Ce que nous recherchons chez toi :

• Une première expérience dans la gestion de centre de profits idéalement acquise dans le secteur de la restauration ,
• L’envie de satisfaire, jour après jour, nos clients, petits et grands ,
• De la méthode et de l’organisation ,
• De solides qualités relationnelles ,
• Une posture managériale fédératrice

Nous demandons une zone de mobilité d'au moins un bassin (ex : agglo lilloise ou bassin minier ou Côte d'opale)

Informations utiles

• Localisation Hauts-de-France, France - pas de déplacement
• Contrat CDI
• Salaire Non défini
• Niveau de qualification Ingénieur/Cadre/Bac +
• Expérience - an, à ans, + ans
• Modalités de travail Temps complet
• Fonction Restauration/Tourisme/Hôtellerie/Loisirs, Direction/Resp. Co. et Centre de Profit
• Secteur Distribution/Commerce de gros, Restauration
• Télétravail Pas de télétravail

Salaire brut mensuel sur mois
Bonus annuel sur objectifs pouvant atteindre entre et K€
Un week-end de repos toutes les semaines minimum
Statut cadre
Forfait jours
j de CP + RTT

Qui sommes nous ? Flunch Centre commercial Auchan, Zac Des, Av. des Frais Fonds, Longuenesse • Longuenesse • France

A chaque moment, à chaque endroit, il y a toujours un flunch pour moi.

D’ailleurs, % des français connaissent Flunch et nous avons été élus Meilleure Chaîne en Restauration par les consommateurs pour la ème année consécutive !

Parce que notre ambition est de donner à tous le plaisir de fluncher en toutes occasions, dans tous les moments et lieux de vie, nous recherchons le fluncheur qui rejoindra nos équipes.