Directeur de restaurant (F / H)

Description du poste et Missions

Tu seras rattaché(e) à la direction des opérations régionales et auras pour objectifs :

• De développer le chiffre d’affaires de ton restaurant par un pilotage fin et précis de ton compte d’exploitation ,
• De reconnaître, encourager et soutenir ton équipe par un management exigeant et bienveillant ,
• D’offrir à tes clients une expérience unique lors de leurs venues dans ton restaurant ,
• De garantir l’excellence opérationnelle au sein de ton équipe par ton comportement exemplaire,
• De faire appliquer les règles flunch, notamment en matière commerciale, ressources humaines, QSE et hygiène alimentaire .

Profil recherché

Ce que nous recherchons chez toi :

Nous demandons une zone de mobilité d'au moins un bassin (ex : agglo lilloise ou bassin minier ou Côte d'opale)

Informations utiles

Salaire brut mensuel sur mois

Bonus annuel sur objectifs pouvant atteindre entre et K€

Un week-end de repos toutes les semaines minimum

Statut cadre

Forfait jours

j de CP + RTT

Qui sommes nous ? Flunch Centre commercial Auchan, Zac Des, Av. des Frais Fonds, Longuenesse

A chaque moment, à chaque endroit, il y a toujours un flunch pour moi.

D’ailleurs, % des français connaissent Flunch et nous avons été élus Meilleure Chaîne en Restauration par les consommateurs pour la ème année consécutive !

Parce que notre ambition est de donner à tous le plaisir de fluncher en toutes occasions, dans tous les moments et lieux de vie, nous recherchons le fluncheur qui rejoindra nos équipes.