Directeur de restaurant (F/H)
Description du poste et Missions
Tu seras rattaché(e) à la direction des opérations régionales et auras pour objectifs :
- De développer le chiffre d’affaires de ton restaurant par un pilotage fin et précis de ton compte d’exploitation ,
- De reconnaître, encourager et soutenir ton équipe par un management exigeant et bienveillant ,
- D’offrir à tes clients une expérience unique lors de leurs venues dans ton restaurant ,
- De garantir l’excellence opérationnelle au sein de ton équipe par ton comportement exemplaire,
- De faire appliquer les règles flunch, notamment en matière commerciale, ressources humaines, QSE et hygiène alimentaire .
Profil recherché
Ce que nous recherchons chez toi :
- Une première expérience dans la gestion de centre de profits idéalement acquise dans le secteur de la restauration ,
- L’envie de satisfaire, jour après jour, nos clients, petits et grands ,
- De la méthode et de l’organisation ,
- De solides qualités relationnelles ,
- Une posture managériale fédératrice
Nous demandons une zone de mobilité d'au moins un bassin (ex : agglo lilloise ou bassin minier ou Côte d'opale)
Informations utiles
- Localisation Hauts-de-France, France - pas de déplacement
- Contrat CDI
- Salaire Non défini
- Niveau de qualification Ingénieur / Cadre / Bac +
- Expérience - an, à ans, + ans
- Modalités de travail Temps complet
- Fonction Restauration / Tourisme / Hôtellerie / Loisirs, Direction / Resp. Co. et Centre de Profit
- Secteur Distribution / Commerce de gros, Restauration
- Télétravail Pas de télétravail
Salaire brut mensuel sur mois
Bonus annuel sur objectifs pouvant atteindre entre et K€
Un week-end de repos toutes les semaines minimum
Statut cadre
Forfait jours
j de CP + RTT
Qui sommes nous ? Flunch Centre commercial Auchan, Zac Des, Av. des Frais Fonds, Longuenesse
- Longuenesse
- France
A chaque moment, à chaque endroit, il y a toujours un flunch pour moi.
D’ailleurs, % des français connaissent Flunch et nous avons été élus Meilleure Chaîne en Restauration par les consommateurs pour la ème année consécutive !
Parce que notre ambition est de donner à tous le plaisir de fluncher en toutes occasions, dans tous les moments et lieux de vie, nous recherchons le fluncheur qui rejoindra nos équipes.