Adecco recrute pour le compte d’une entreprise spécialisée dans la restauration traditionnelle, située à Lozanne (69380), deux Second·e·s de Cuisine (H/F) pour une mission en intérim de 18 mois. Ce poste est à pourvoir dès que possible, avec des horaires en coupure du lundi au dimanche selon un planning.
En tant que Second·e de Cuisine, vous jouerez un rôle essentiel dans la gestion quotidienne de la cuisine. Vous serez responsable de l’organisation des tâches culinaires, de la supervision de l’équipe et de l’assistance au chef dans la préparation des plats. Votre contribution sera déterminante pour garantir la qualité et la régularité des services, tout en respectant les normes d’hygiène et de sécurité.
Votre rôle consistera à coordonner les activités en cuisine, à veiller à la bonne exécution des recettes et à participer activement à l’élaboration des menus. Vous serez également impliqué·e dans la gestion des stocks et des commandes, assurant ainsi une fluidité dans les opérations quotidiennes. Votre expertise contribuera à maintenir l’excellence culinaire de l’établissement, tout en favorisant un environnement de travail collaboratif et motivant.
Ce poste est idéal pour une personne débutante, ouverte aux profils sans expérience, mais passionnée par le domaine culinaire. Nous recherchons un·e professionnel·le capable de s’intégrer facilement dans une équipe dynamique et de contribuer à l’efficacité collective.
Compétences comportementales
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Intérim, CDD, CDI, ou Formation : c'est vous qui choisissez !
Second de Cuisine (h/f) • Lozanne, Rhône, France
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