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SECOND DE CUISINE (H/F/D)Samsic Emploi • La Capelle, FR
SECOND DE CUISINE (H/F/D)

SECOND DE CUISINE (H/F/D)

Samsic Emploi • La Capelle, FR
Il y a plus de 30 jours
Type de contrat
  • Temporaire
Description de poste

Notre agence d’intérim recrute pour l’un de ses clients, acteur majeur de la restauration collective, un(e) Second de Cuisine (H/F) dans le cadre d’un renfort d’équipe.

Vos missions

Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous aurez pour principales missions :

  • Participer à la préparation des repas dans le respect des fiches techniques
  • Assister le Chef dans l’organisation et la coordination de la production
  • Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
  • Gérer les stocks et participer aux commandes
  • Contrôler la qualité des plats servis



SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.

Formation en cuisine (CAP / BEP / Bac Pro Cuisine ou équivalent)

Expérience confirmée en restauration collective ou traditionnelle

Maîtrise des normes HACCP

Esprit d’équipe, sens de l’organisation et réactivité

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SECOND DE CUISINE (H/F/D) • La Capelle, FR

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