La Société Provence Restauration recherche sur sa Cuisine Centrale située au Revest-les-Eaux (83200) un cuisinier en CDD sur la période de remplacement du 7 au 20 septembre 2026.
L'effectif de la cuisine est composé d'une équipe de 14 salariés assurant la production de 2000 repas / jour.
Notre établissement fait parti du Groupe Domusvi, groupe majeur du secteur d'accueil et de services pour les personnes âgées.
Sous la responsabilité hiérarchique du Directeur de la Cuisine Centrale et de son Chef de production, vous êtes organisé et rigoureux, passionné par votre métier. Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier et assurez la fabrication des menus. Dynamique, vous êtes reconnu pour votre disponibilité, votre adaptabilité et votre professionnalisme. Vous êtes doté d’un bon relationnel et avez le sens du service.
Vous êtes le garant de la qualité de la prestation culinaire pour nos clients dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité.
Vos missions en détail :
· Assurer la production quotidienne qui vous est confiée,
· Concevoir et réaliser les repas conformément aux fiches techniques si besoin,
· Maîtrise des textures modifiées,
· Participer à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises livrées,
· Être vigilant aux spécificités des déclinaisons et régimes prescrits (textures modifiées),
· Veiller à l'hygiène alimentaire et la maîtrise des risques
· Maîtriser et appliquer la réglementation HACCP ;
· Connaître le plan de maîtrise sanitaire (PMS) et le mettre en application ;
· Respecter les fiches techniques de sécurité des produits de nettoyage et désinfection ;
· Utiliser les moyens de prévention mis à disposition en cuisine ;
· Organiser et participer à l'entretien de la cuisine
· Veiller au bon fonctionnement des équipements et à leur entretien ;
· Réaliser le nettoyage de la cuisine,
Vous évoluerez sur un planning de travail en journée du lundi au vendredi et sur des horaires quotidien de 7h00 à 14h30 avec une demi-heure de pause.
Salaire de base mensuel de 1867,05 euros par mois auquel se rajoute une quote-part 13ème mois de 155,58 euros brut par mois.
Chez Domusvi, vous évoluerez au sein d'un Groupe soucieux de l'accompagnement des équipes de cuisine avec la présence d'un Responsable de Restauration Régional et d'une Direction Restauration disponibles pour vous guider dans votre prise de fonction, votre quotidien et vos projets professionnels.
Titulaire d’un BEP/CAP Cuisine ou d’un Bac Pro Restauration, vous êtes d’un naturel autonome, organisé, créatif et motivé.
Vous êtes à la recherche d’une opportunité qui vous permettra d'évoluer tout en conciliant votre vie professionnelle et personnelle.
DomusVi a mis les Ressources Humaines au cœur de son projet d’entreprise et accompagne tous ses salariés, quels que soient leur âge, formation ou secteur d’activité initiaux pour leur permettre de faire évoluer leurs compétences.
Cuisinier (h/f) • Le Revest-les-Eaux, France
Au PLEAIDES, vous êtes les héros du quotidien !.Vous avez le cœur sur la main et la passion dans le sang ? Ça tombe bien, nous aussi !.Horaires BLOC et 2 soirs/semaine, 1 week-end/3.Au sein de notr... Voir plus
En tant que Consultant megAgence, vous accompagnez vos clients dans la réalisation de leurs projets immobiliers.De la détection d'affaires à la signature chez le notaire vous serez leur interlocute... Voir plus
En tant que Consultant megAgence, vous accompagnez vos clients dans la réalisation de leurs projets immobiliers.De la détection d'affaires à la signature chez le notaire vous serez leur interlocute... Voir plus
Arnaud et Célia recrutent pour l’un de leurs clients, un hôtel appartenant à une chaîne nationale reconnue, un(e) Cuisinier / Cuisinière H/F afin de renforcer sa brigade sur le secteur de La Seyne-... Voir plus
Chef de rang recherché pour un hôtel-restaurant 5 étoiles.Missions : accueil, prise de commandes, service, gestion des clients et collaboration avec la cuisine.Expérience et compétences en service ... Voir plus
En tant que Consultant megAgence, vous accompagnez vos clients dans la réalisation de leurs projets immobiliers.De la détection d'affaires à la signature chez le notaire vous serez leur interlocute... Voir plus
Avec plus de 420 lits et places (MCO, SMR, EHPAD), environ 950 professionnels de santé et 11 pôles d'activité médicale (dont 7 en inter-&eacu... Voir plus
Recherche d'un Maître d'Hôtel expérimenté pour un restaurant fusion en Provence.Le rôle implique la supervision du service, la gestion des équipes et l'amélioration de l'expérience client. Voir plus
En tant que Consultant megAgence, vous accompagnez vos clients dans la réalisation de leurs projets immobiliers.De la détection d'affaires à la signature chez le notaire vous serez leur interlocute... Voir plus
En tant que Consultant megAgence, vous accompagnez vos clients dans la réalisation de leurs projets immobiliers.De la détection d'affaires à la signature chez le notaire vous serez leur interlocute... Voir plus
En tant que Consultant megAgence, vous accompagnez vos clients dans la réalisation de leurs projets immobiliers.De la détection d'affaires à la signature chez le notaire vous serez leur interlocute... Voir plus
Pour une ouverture très prochaine, SPOK recrute son(sa) chef(fe) de cuisine à Peynier (13) - à 15 km d'Aix en Provence.Spok est un concept de restauration rapide du déjeuner, centré autour de la cu... Voir plus
Offre d’Alternance – Apprenti(e) Cuisinier (H/F).Formation : Chef de partie – Arts culinaires & pâtisserie.Nous recrutons pour un restaurant partenaire proposant une cuisine bistronomique, axée sur... Voir plus
L’agence d’emploi Temporis Hyères recherche un Chef de cuisine H/F sur la Presqu’île de Giens, pour une prise de poste au plus tôt ! Notre client, un établissement situé dans un cadre privilégié, ... Voir plus
En tant que Consultant megAgence, vous accompagnez vos clients dans la réalisation de leurs projets immobiliers.De la détection d'affaires à la signature chez le notaire vous serez leur interlocute... Voir plus
En tant que Consultant megAgence, vous accompagnez vos clients dans la réalisation de leurs projets immobiliers.De la détection d'affaires à la signature chez le notaire vous serez leur interlocute... Voir plus
Randstad vous ouvre toutes les portes de l'emploi : intérim, CDD, CDI.Chaque année, 330 000 collaborateurs (f/h) travaillent dans nos 60 000 entreprises clientes.Rejoignez-nous ! Spécialisée dans l... Voir plus
THEDRA, marque du Groupe Interaction, est le spécialiste de l'emploi en hôtellerie, restauration et événementiel au travers de ses 16 agences spécialisées.Notre expertise dans ces domaines et notre... Voir plus
En tant que Consultant megAgence, vous accompagnez vos clients dans la réalisation de leurs projets immobiliers.De la détection d'affaires à la signature chez le notaire vous serez leur interlocute... Voir plus
Vous êtes à la recherche d'un job étudiant ? Devenez professeur avec Voscours.Partagez vos connaissances avec nos élèves : soutien scolaire, musique, sports, langues, technologie.Nous recherchons d... Voir plus
