Talent.com
Assistant Responsable de restauration F/H
Assistant Responsable de restauration F/HGRAPE HOSPITALITY • Tours, France
Assistant Responsable de restauration F/H

Assistant Responsable de restauration F/H

GRAPE HOSPITALITY • Tours, France
Il y a 27 jours
Type de contrat
  • Temps plein
  • Quick Apply
Description de poste

À propos de nous

Connaissez-vous le bistro Régent Tours Centre ?

Le bistro Régent, c’est une cuisine généreuse avec des plats authentiques où frites et salades sont à volonté, parfaits pour des repas entre amis ou en famille.
Déguster un repas au bistro Régent c’est l'assurance d'une carte simple et de qualité. C'est également profiter de l’ambiance moderne et décontractée.

Le bistro Régent vous forme et vous accompagne au quotidien pour répondre à vos attentes et celles de nos clients.

Rejoindre notre hôtel, c’est aussi l’opportunité de rejoindre le groupe Grape Hospitality, fort d’un réseau de plus de 80 hôtels et d’une soixantaine de restaurants en France et en Europe animé par les valeurs d’innovation, de bien-être au travail et de développement durable.

Mission

QU'ATTENDONS NOUS DE VOUS ?

Les tendances clients et les tendances collaborateurs sont en évolution permanente. Afin d’optimiser le CA et la rentabilité opérationnelle de votre service, vous pilotez avec succès les transformations à mener pour apporter à ces derniers une expérience inoubliable.

Pour cela, vous :

  • Chouchoutez nos clients avec pour envie de leur faire vivre un moment de plaisir, d’émotion et de partage.

  • Apportez une réponse adaptée à leurs attentes afin qu’ils soient les meilleurs promoteurs de votre établissement sur le web. Avec vous, la qualité de service c’est non négociable !

  • Inventez demain pour attirer, recruter et stabiliser votre équipe en intégrant des besoins individuels de vos collaborateurs.

  • Adoptez un leadership collaboratif, positif et responsable où l’intelligence collective et le développement des talents sont au cœur de vos actions.

  • Réalisez et contrôlez la gestion administrative et opérationnelle de votre équipe en concertation avec la direction (plan de formation, gestion des plannings…) dans le respect de la législation du travail.

  • Vous challengez quotidiennement pour promouvoir votre établissement, le commercialiser et optimiser vos marges opérationnelles.

  • Assiste dans la gestion, l'analyse et l'interprétation des résultats (C.A, ticket moyen, inventaire, gestion des stocks)

  • Maitrisez l’intégralité des techniques de restauration et les mettez chaque jour en œuvre avec brio.

  • Contribue à garantir les résultats économiques de l'exploitation

Profil

QUELS SONT VOS TALENTS ?

Vous êtes …

  • Un(e) leader reconnu(e) pour votre capacité à créer de la cohésion, donner du sens en intégrant les besoins de chacun, développer les talents et faire de la diversité une force / une richesse.

  • Si souriant(e) et si positif(ve) que vous embarquez clients et collaborateurs avec naturel, dans le plaisir d’être ensemble.

  • Force de proposition et votre capacité à sortir du cadre vous permet de vous surpasser.

  • Agile, proactif(ve) et réactif(ve) sans jamais perdre en route votre rigueur légendaire.

Vous …

  • Mettez votre créativité au service de l’animation du point de vente.

  • Appréciez de travailler avec les fonctions supports de Grape Hospitality parce que vous savez que 1+1=3.

  • Savez que pour réussir, la proximité quotidienne avec les équipes comme avec les clients est primordiale.

  • Aimez évoluer dans un environnement où la prise de risque est partagée et reconnue.

  • Avez déjà exercé ces talents et compétences dans votre parcours professionnel

Créer une alerte emploi pour cette recherche

Assistant Responsable de restauration F/H • Tours, France

Offres similaires

Responsable de Service - Leadership & Organisation MAS

Fondation l'Élan Retrouvémontlouis sur loire, centre val de loire, France
Temporaire

La Fondation l'Élan Retrouvé à Montlouis-sur-Loire recherche un chef de service pour organiser et mettre en œuvre son projet d’établissement.Vous serez responsable du fonctionnement du service et e...Voir plus

 • Offre sponsorisée • Nouvelle offre

Chef De Projet - Machines Spéciales F/H

SeracFalaise, France, FR
Temps plein

Groupe industriel français à rayonnement international, Serac conçoit et fabrique des machines d’emballage et de conditionnement pour les industries agroalimentaires, cosmétiques et pharmaceutiques...Voir plus

 • Offre sponsorisée

Expert KUBERNETES

KEONI CONSULTINGLa Chartre-sur-le-Loir, Pays de la Loire, FR
Temporaire

Contexte et détails de la mission.Intégré à l’équipe Unix Middleware et SGBD,.Kubernetes, des évolutions d’architectures et à préconiser des implémentations.Kubernetes « On Premise » et chez GCP.Do...Voir plus

 • Offre sponsorisée

Responsable d'office restauration (H/F)

Mairie de Joué-lès-ToursJoué-lès-Tours, France
Temps plein
Quick Apply

La Ville de Joué-lès-Tours recherche un agent relevant de la filière technique (adjoint technique principal de 2ème classe, adjoint technique principal de 1ère classe, agent de maîtrise).Responsabl...Voir plus

INFIRMIER (F/H)

APPEL MEDICALLhomme, Pays de la Loire
CDI +1

Description du poste et Missions Marque Appel Médical, c'est la référence du recrutement médical, paramédical, médico-social et pharmaceutique.CDD, CDI et 180 agences partout en France ! Soignants,...Voir plus

 • Offre sponsorisée

AGENT DE RESTAURATION (H/F)

INTERACTIONNouzilly, Centre-Val de Loire, France
Temps plein

Nous recherchons pour l'un de nos clients, un(e) employé(e) de restauration afin de renforcer son équipe.Accueillir et servir les clients.Participer à la préparation des plats simples.Effectuer la ...Voir plus

 • Offre sponsorisée

MANOEUVRE TP (H/F)

INTERACTIONMonnaie, Centre-Val de Loire, France
Temps plein

Interaction TOURS recherche pour le compte de son client, une entreprise spécialisée dans la préparation et l'aide à la réalisation de chantiers, un-e Manoeuvre TP (H/F) pour un contrat d'intérim.C...Voir plus

 • Offre sponsorisée

MANOEUVRE TP (F/H)

INTERACTIONMonnaie, Centre-Val de Loire, France
Temps plein

Interaction TOURS recherche pour le compte de son client, une entreprise spécialisée dans la préparation et l'aide à la réalisation de chantiers, un-e Manoeuvre TP (H/F) pour un contrat d'intérim.C...Voir plus

 • Offre sponsorisée

PORTEUR FUNERAIRE (H/F)

INTERACTIONLigueil, Centre-Val de Loire, France
Temps plein

Interaction TOURS recherche pour le compte de son client, une entreprise spécialisée dans le funéraire, un-e Porteur-e Funéraire H/F pour complèment de revenu pour une mission d'intérim.Ce poste re...Voir plus

 • Offre sponsorisée

Responsable d'Affaires de la construction - FRANCHISE(H/F)...

CYBEL EXTENSION | LABEL DEVELOPPEMENTTours, Indre-et-Loire, FR
Temps plein

Le poste de Responsable d'Affaires de la construction - FRANCHISE (H/F) Dans le département du 37, une opportunité de secteur est à pourvoir sur le secteur de TOURS et alentours.Avec l’enseigne Cyb...Voir plus

 • Offre sponsorisée

Conducteur Poids Lourds (h/f)

Conducteur Poids Lourds (h/f)Descartes, centre-val de loire, France
Temps plein +2

Votre missionAdecco recrute pour l'un de ses clients un·e Conducteur SPL (H/F) en intérim, à temps plein de journée, sur Descartes (37160), pour une mission à compter du 07/04/2026.Vous rejoignez u...Voir plus

 • Offre sponsorisée

PORTEUR FUNERAIRE (F/H)

INTERACTIONLigueil, Centre-Val de Loire, France
Temps plein

Interaction TOURS recherche pour le compte de son client, une entreprise spécialisée dans le funéraire, un-e Porteur-e Funéraire H/F pour complèment de revenu pour une mission d'intérim.Ce poste re...Voir plus

 • Offre sponsorisée

Chef D'Équipe D'Entrepôt

Safeguard Global FranceDangé-Saint-Romain, France, FR
CDI

Bonjour, je suis Manel de Safeguard Global,Je recrute pour mon client, leader mondial des arômes, parfums, ingrédients alimentaires, santé et biosciences, un(e) Warehouse Team Leader (H/F) dans le ...Voir plus

 • Offre sponsorisée

AGENT DE RESTAURATION (F/H)

INTERACTIONNouzilly, Centre-Val de Loire, France
Temps plein

Nous recherchons pour l'un de nos clients, un(e) employé(e) de restauration afin de renforcer son équipe.Accueillir et servir les clients.Participer à la préparation des plats simples.Effectuer la ...Voir plus

 • Offre sponsorisée

Technicien support/réseau informatique H/F

HAYS FranceDescartes, Centre-Val de Loire, FR
CDI

Vos missions sont les suivantes :.Assurer le bon fonctionnement des solutions de gestion d'impression chez les clients.Diagnostiquer, traiter et clôturer les incidents techniques (par téléphone ou ...Voir plus

 • Offre sponsorisée

Alternance - Chargé De Recrutement Staff H/F

AkkodisTours, France, FR
CDI

La ligne de service Consulting & Solutions d'Akkodis France renforce ses équipes en région Centre-Val-de-Loire recrute un(e) Chargé de Recrutement Staff H/F en alternance (12 à 24 mois) à Tours (37...Voir plus

 • Offre sponsorisée

Chaudronnier Soudeur (H/F)

France TravailFalaise, France, FR
Temps plein

AGRO SYSTÈMES, entreprise spécialisée dans la conception de matériels inox sur mesure, recherche un chaudronnier soudeur (H/F).Il intervient dans la fabrication de matériels sur mesure en inox dest...Voir plus

 • Offre sponsorisée

Infirmier (H/F)

Domino RHSainte-Maure-de-Touraine, Centre
Temporaire

Le groupe Domino RH se distingue depuis 26 ans sur le marché des solutions RH.Pour nous, RH signifie Richesses Humaines.Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accomp...Voir plus