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Hôtel ****
Offre de Chef de partie - Hôtel ****Hôtel **** • Jouy-en-Josas, 78, France
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Offre de Chef de partie - Hôtel ****

Offre de Chef de partie - Hôtel ****

Hôtel **** • Jouy-en-Josas, 78, France
Il y a plus de 30 jours
Type de contrat
  • Temporaire
Description de poste


Vous serez chargé de la gestion des stocks et de la préparation des produits de votre partie. Vos missions principales seront :
- Mise en place du service et gestion des mises en place.
- Réaliser les plats
- Choisir les produits qui serviront à leur élaboration.
- Contribuer à l’évolution des plats de sa partie.
- Appliquer et faire appliquer les règles d’hygiène
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Offre de Chef de partie - Hôtel **** • Jouy-en-Josas, 78, France

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