L'entreprise
Situé à m de l’océan Atlantique, notre camping familial haut de gamme 4* vous propose un cadre de travail privilégié.
Rejoignez-nous, au sein d’une équipe dynamique de 30 personnes en pleine saison, et mettez votre exigence au service de nos clients européens.
Description du poste
Le restaurant propose une carte courte adaptée à la clientèle du camping composée de salades, burgers, pizzas et des plats du jour ou suggestions selon vos propositions,
Le restaurant développe une capacité de 40 places en intérieur et de 34 places en terrasse.
L’équipe cuisine est composée de 4 personnes en haute saison.
* Vous êtes le garant du bon déroulement du service tout en veillant au respect mutuel entre chacun, vous organisez et accompagnez l’équipe au quotidien,
* Vous gérez les stocks, passez les commandes, réceptionnez et contrôlez les approvisionnements, vous réalisez les inventaires cuisine,
* Vous assurez et contrôlez la confection des entrées, plats et desserts selon les fiches techniques de l’entreprise, vous êtes le garant du respect des bonnes pratiques et de la qualité,
* Vous assurerez, avec votre équipe, l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements et des réserves dans le respect des normes d'hygiène,
* Vous contrôlez le respect des procédures de travail et des règles d'hygiène et de sécurité,
* Vous assurerez la vérification des réfrigérateurs et ferez les relevés de température,
* Vous emballez les préparations, les produits, les étiquetez (date fabrication, DLC) et les rangez en réserve, …
* Vous participez à la réunion de direction hebdomadaire en haute saison
Salaire : .00 € net mensuel pour 39h00 travaillées/semaine négociable selon profil
Profil recherché
Vous êtes dynamique,
Vous êtes polyvalent avec une bonne capacité d'adaptation,
Vous êtes organisé, rigoureux et gérez votre poste de travail efficacement,
Vous aimez travailler en équipe,
Vous savez travailler de manière autonome,
Vous savez gérer les stocks,
Vous savez appliquer des fiches techniques,
Vous maitrisez le processus HACCP,
Vous savez gérer les allergies
Réf: ec7c3ed0-71e2-4e44-a-02cffa
Cuisinière / Cuisinier (27/04 au 30/09/2026) F/H • La Plaine-sur-Mer
Solvé, cabinet de conseil en recrutement, recherche pour son client, acteur de la distribution alimentaire, son :Boucher H/FCDI, basé sur l'Île d'Yeu (85)Rattaché au Chef Boucher, vous cont... Voir plus
Envie de faire parler votre précision et votre savoir-faire technique ? Vous aimez travailler sur machines à commande numérique et voir le résultat concret de votre travail ? Nous recrutons un Opé... Voir plus
La Restauration Collective, c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" !.Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 13 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais a... Voir plus
Offre d’Alternance – Apprenti(e) CUISINIER (H/F).Chef de partie, arts culinaires et pâtisserie.Auguste Académie est un centre de formation reconnu, spécialisé dans les métiers de la restauration.No... Voir plus
Offre d’Apprentissage – Commis de Cuisine (H/F).Un(e) apprenti(e) Commis de cuisine H/F.Intégrez une brigade passionnée au sein d’un restaurant partenaire reconnu pour sa cuisine authentique et son... Voir plus
Domaliance La Baule fait partie du groupe a2micile, spécialisé dans les services à la personne et représenté par deux marques : Azaé et Domaliance.C'est au travers de ses 377 agences de proximité s... Voir plus
Pour une de nos familles, nous sommes à la recherche d'un(e) baby-sitter à domicile à PORNICHET pour 4 heures de travail par semaine pour baby-sitter 2 enfants, 2 ans, 5 ans.Tâches confiées : garde... Voir plus
Vous êtes à la recherche d'un job étudiant ? Devenez professeur avec Voscours.Partagez vos connaissances avec nos élèves : soutien scolaire, musique, sports, langues, technologie.Nous recherchons d... Voir plus
Temporis Guérande, révélateur de compétences et à l'écoute de vos envies professionnelles ! Aujourd'hui, votre agence TEMPORIS Guérande recrute pour l'un de ses clients spécialisé dans la tôlerie ... Voir plus
La Restauration Collective, c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" !.Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais a... Voir plus
À la résidence Creisker, vous êtes les héros du quotidien !.Vous avez le cœur sur la main et la passion dans le sang ? Ça tombe bien, nous aussi !.Votre planning : journées de 7h, un seul mercredi ... Voir plus
ONELA est expert de l'aide à domicile depuis 2006 auprès des personnes âgées et des personnes en situation de handicap ou en convalescence.Avec plus de 3500 intervenant(e)s et, 66 agences en France... Voir plus
Domaliance La Baule fait partie du groupe a2micile, spécialisé dans les services à la personne et représenté par deux marques : Azaé et Domaliance.C'est au travers de ses 378 agences de proximité s... Voir plus
Devenez franchisé Pestaly et lancez votre entreprise dans le traitement des nuisibles.Vous souhaitez entreprendre, créer votre propre activité et vous positionner sur un marché essentiel, en forte ... Voir plus
Le « prendre soin » a du sens pour vous ? Rejoignez nos équipesd’auxiliaires de vie (diplômé) A l’Adar, je n’y viens pas par hasard ! Expert grand âge, handicap et aide au répit sur la Loire-Atlan... Voir plus
La relation client, le service et le respect des règles d’hygiène sont au cœur de votre savoir-faire !.Jours travaillés : selon planning, principalement du lundi au vendredi (possibilité de travail... Voir plus
La relation client, le service et le respect des règles d’hygiène n'ont aucun secret pour vous !.Employé(e) de restauration (H/F) pour une mission auprès de son client dans le secteur de la restaur... Voir plus
Pour une de nos familles, nous sommes à la recherche d'un(e) baby-sitter à domicile à PORNICHET pour 4 heures de travail par semaine pour baby-sitter 2 enfants, 2 ans, 5 ans.Tâches confiées : garde... Voir plus
