Atout, agence d'emploi implantée à Annecy depuis plus de 30 ans met à votre service son professionnalisme tant sur l'activité du travail temporaire que sur le recrutement CDD/ CDI.
Agence généraliste, nous travaillons dans tous les secteurs d'activités, tels que l'hôtellerie restauration, la grande distribution, la logistique, le tertiaire...
Nous recherchons pour l'un de nos clients, basé sur le bassin Annécien, un Chef de Partie H/F.
Sous la responsabilité du chef de cuisine vous serez en charge :
Gérer et animer l'équipe qui travaille dans votre partie
Garantir la qualité constante des produits fabriqués au sein de votre partie
Participer aux objectifs en termes de qualité et de coût des produits servis
Appliquer les procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur dans le restaurant
Procédures HACCP
Veiller à la propreté de la cuisine et des équipements, matériaux utilisés
Communication auprès du chef et des équipes
Développer ses compétences
Transmettre son savoir auprès des commis et veiller à leur bonne intégration
Communiquer à sa hiérarchie ses besoins en produits pour les commandes
POSTE NON LOGE
Vous justifiez d'une première expérience réussis en cuisine?
Vous souhaitez vous engager dans un nouveau challenge professionnel ?
Vous souhaitez travailler dans un cadre idyllique au bord du lac d'Annecy ?
Alors n'hésitez plus à postuler et venez rejoindre notre équipe !
CHEF DE PARTIE H/F • Annecy, France
Le chef de partie prépare et cuisine les plats, gère les approvisionnements, propose de nouvelles idées de menus, respecte les normes HACCP et communique avec l'équipe. Voir plus
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