Nous recrutons un Employé de Restauration pour rejoindre une cuisine centrale située à Athis-Mons (91). Le poste est à pourvoir au sein d'un grand groupe spécialisé dans la restauration, offrant un cadre de travail structuré et professionnel.
A propos du poste :Votre Mission :
Rattaché(e) au Chef de Production, vous participez activement à la préparation des repas en gros volumes dans le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité. Vos responsabilités incluent :
- Le conditionnement et le dressage des préparations froides et chaudes.
- L'aide à la production culinaire (découpe, assemblages).
- Le nettoyage et la désinfection du matériel et des zones de travail.
- Le respect rigoureux des fiches techniques et des protocoles HACCP.
Conditions du poste :
- Lieu : Athis-Mons (91)
- Du lundi au vendredi (Repos les week-ends)
- Horaires : 07h00 14h30
- Salaire : 12,10 EUR / heure
Profil Recherché :
- Expérience : Vous justifiez d'au moins 1 an d'expérience réussie en restauration collective (idéalement en cuisine centrale).
- Savoir-être : Vous êtes reconnu(e) pour votre rapidité d'exécution et votre tempérament actif. La cadence de la cuisine centrale vous stimule.
- Rigueur : Vous avez une connaissance parfaite des règles d'hygiène alimentaire.
Employé de restauration (H/F) • Athis-Mons, 91 - Essonne, France
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