Le prendre soin des autres est une priorité pour vous ? Alors viens régaler les résidents et rejoins notre EHPAD sans tarder ! Nous recherchons un Second de Cuisine H/F pour un poste en CDD (durée initiale de 15 jours renouvelable) Poste à pourvoir à compter de mi juillet 2026 · Vous participez à la production de l'ensemble des repas dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. · Vous effectuez ces opérations en respectant les fiches techniques mises à disposition. · Vous assurez le dressage des plats en respectant les déclinaisons et l’identification des prestations particulières ( régimes et textures ). · Vous réalisez les opérations de nettoyage des locaux et des équipements. · Enfin, la maitrise des stocks en lien avec le budget, est essentielle. Le midi, vous êtes amené à produire pour environ 140 couverts (les résidents + plateaux salariés et éventuellement des réservations du restaurant invités) Pour toutes les informations relatives au planning, discutons en de vive voix ! Ce qui importe : la rigueur, l’hygiène, et l’envie de régaler les résidents 🙂 Rémunération · 2406€ bruts (base : 2100 € + Ségur : 206 € + 2 dimanches : 100 €) + RAJOUTER 20% qui correspond aux primes de précarité et de congés payés + reprise à 100% de l’ancienneté si exercice à l’hôpital ou en EHPAD Profil Recherché · CAP/ BEP cuisine · Vous savez travailler en autonomie, et possédez une expérience significative et reconnue en restauration collective.
Second de cuisine H/F • Nouvelle-Aquitaine, France
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