L’agence RAS Intérim de Pontoise, recherche des CUISINIERS DE COLLECTIVITE H/F pour un de ses clients sur TAVERNY et PONTOISE, postes à pourvoir en intérim.
Au sein d'une maison de santé d'environ 100 couverts par service, vous êtes rattaché au chef gérant et intégré à une équipe composée de professionnels de la cuisine et du service. Vous participez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès des convives.
Missions :
Créez et confectionnez des repas équilibrés et préparations culinaires chaudes et froides à base de produits frais
Assurez la mise en place du self et participez au service
Participez à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel
Développez un bon relationnel auprès de nos clients et de nos convives
Respectez et faites appliquer les règles d’hygiène et de sécurité
Conditions d'emploi :
Contrat : Mission d'intérim ponctuelles et longues durées
Possibilité de travailler le week-end et le soir
Mutuelle entreprise,
Participation aux frais de transport en commun avec abonnement
Perspectives d'évolution
Tenues de travail fournies et entretenues par l'entreprise
Formations internes possible
Profil :
Expérience significative de minimum 3 ans en restauration traditionnelle, restauration gastronomique, traiteur ou restauration collective en tant que cuisinier(e) ou encore chef de partie. Une expérience dans les régimes spécifiques (hâché, mixé, mangé main...) est un atoût.
CAP Cuisine exigé ou équivalent ( si plus de 5 ans d'expérience formation interne certifiante possible)
Dynamique, organisé(e), communiquant(e), votre passion pour la cuisine et vos qualités relationnelles sont essentielles pour tenir ce poste.
Les missions de ce poste, sont répétitives et se réalisent dans un environnement chaud. Il peut également nécessiter du port de charges (environ 20 kgs). Enfin, ce poste implique une station debout.
Des compétences en calcul et la maîtrise des pesées sont attendus (barquettes, grammages...)
Le calcul, l'écriture, la conversion et la lecture sont nécessaires pour ce poste
CUISINIER DE COLLECTIVITE H/F • Taverny, France
Le cuisinier prépare et cuit les plats, respecte les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, travaille en équipe et gère les stocks. Voir plus
Cuisinier recherché pour une mission en CDD à temps plein à Plougonvelin, spécialisé dans la confection de crêpes et le respect des normes HACCP. Voir plus
Le cuisinier prépare et présente des plats variés, en respectant les normes de sécurité alimentaire et les régimes spécifiques pour les enfants. Voir plus
Le cuisinier de collectivité prépare et distribue des repas, tout en respectant les normes d'hygiène et en participant à l'élaboration des menus. Voir plus
Recherche Cuisinier polyvalent H/F pour une mission d'un mois renouvelable.Préparation de plats chauds/froids, élaboration de menus, nettoyage de cuisine et service des repas.Expérience 2-5 ans... Voir plus
Chef cuisinier pour une résidence autonomie, responsable de la préparation des repas, de la gestion des stocks et d'une petite équipe. Voir plus
Sous l&rsquo;autorit&eacute; du.Il effectue les missions suivantes&nbsp;:</li> </ul> <p><strong><em>Partie cuisine</em></strong></p> &l... Voir plus
Préparer des repas équilibrés et variés pour des personnes en situation de handicap, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Voir plus
Recherche d'un cuisinier pour un EHPAD afin de préparer et distribuer les repas.Expérience et formation culinaire requises, ainsi que des compétences HACCP et organisationnelles. Voir plus
Le cuisinier prépare des plats avec des produits locaux, gère le stockage, et collabore avec le chef.Il doit respecter les normes d'hygiène. Voir plus
Recherche un cuisinier H/F expérimenté pour préparer des repas équilibrés pour adultes handicapés.Le poste requiert un CAP, 5 ans d'expérience et la connaissance HACCP. Voir plus
Préparation des repas pour des élèves en respectant les menus, les fiches techniques et les règles d'hygiène et de sécurité.Participation à la mise en place, au service et à la gestion des stocks. Voir plus
Recherche un cuisinier de collectivité pour préparer les repas, adapter les textures aux régimes spécifiques, et entretenir les locaux.Mission d'un mois avec travail un week-end sur deux. Voir plus
Maison de gastronomie à Grasse cherche ouvrier(e) spécialisé(e) en cuisine avec au moins 2 ans d'expérience et un CAP/BEP.Le poste est en CDI 42h/semaine, avec un salaire brut mensuel entre 250... Voir plus
Le poste consiste à gérer l'approvisionnement, le stockage, le respect des normes d'hygiène et de sécurité, et la préparation de plats.L'établissement a 70 couverts le midi et 40 le soi... Voir plus
Le cuisinier prépare des plats en grande quantité, gère les ingrédients, respecte les normes d'hygiène et de sécurité, et participe à l'élaboration des menus. Voir plus
Préparer des repas à partir de produits frais et locaux dans une résidence pour personnes en situation de handicap, en adaptant les textures si nécessaire.Maîtrise de l'HACCP requise. Voir plus
Offre n° 9655988 Gérant en restauration collective (H/F)Description du poste : Notre agence Camo Emploi de Brumath recrute pour son client, spécialisé dans la restauration collective, un CUISINIER ... Voir plus
Le cuisinier est responsable de la gestion des commandes, de l'élaboration des menus et de la préparation des repas pour une collectivité.Il supervise également le service. Voir plus
Nous recherchons un cuisinier pour une nouvelle cuisine centrale destinée aux maisons de retraite.Le poste implique la préparation de repas, le respect des fiches techniques et le service aux convi... Voir plus
