RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 20 ans.
Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé !
Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple !
Reso 6259 est un établissement du Groupement d'Employeurs RESO.
RESO recherche pour un de ses adhérents sur CAPINGHEM un/e
Etablissement de découpe de Porc
MISSIONS
• Réaliser la découpe et le désossage des pièces de porc avec précision
• Préparer les morceaux selon les commandes clients (bouchers, charcutiers, collectivités)
• Travailler la viande afin d'obtenir des produits prêts à la commercialisation
• Respecter les standards de qualité et de présentation de l'entreprise
• Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Maintenir un poste de travail propre et organisé
CONDITIONS
• Poste au sein d'un atelier de transformation spécialisé porc
• Contrat Intérim
• Horaires de nuit avec majoration et primes (2h -11h)
✔ Expérience en boucherie ou en atelier de découpe
✔ Maîtrise des techniques de découpe et de désossage
✔ Rigueur, précision et respect des règles d’hygiène
✔ Capacité à travailler en équipe
BOUCHER/DESOSSEUR H/F • Capinghem, France
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