Vous aimez travailler dans un environnement dynamique et toujours en musique
Mission
Bienvenue au NINKASI ! Ici on vit, on vibre, on grandit. En rejoignant notre équipe, vous allez pouvoir cultiver vos talents, avoir une carrière étonnante, contribuer à un impact qui rend fier, profiter d'une culture qui donne des ailes et enfin vivre au quotidien une expérience riche de rencontres.
Dans une cuisine au Ninkasi…
Vous participez au débrief afin de recueillir les informations sur le service relatif à la production et les objectifs. En tant que cuisinier, vous participez à la préparation et la réalisation des plats à la carte. Polyvalent, vous pouvez travailler sur tous les postes de la cuisine : mise en place, envoi, rangement, plonge et nettoyage. Une fois le service terminé, vous participez au nettoyage des locaux et des postes de travail.
Vous participez également à la gestion des stocks : traitement des bons de livraison et inventaires physiques. Vous réalisez des opérations de conditionnement et de déconditionnement et vous veillez aux date limites de consommation des produits. Vous veillez au respect des normes d’hygiène dans la cuisine : tenue des chambres froides, relevé de température, propreté des espaces de travail.
Cadre de travail :
Profil
Fait pour vous si…
Vous aimez donnez le sourire avec vos petits plats et réveillez les papilles de vos amis !
Vos qualités principales :
Une première expérience concluante sur un poste similaire serait un plus. Si vous êtes motivé, nous pouvons également vous accompagner dans la formation.
Votre évolution :
De nombreuses formations internes (gestion de stock, encadrement) vous permettront d’évoluer vers un poste de Responsable de Service ou de Responsable Opérationnel. Chez Ninkasi, 90% des encadrants ont été formés en interne.
(source : baromètre interne avril 2022)
Infos pratiques
A quelques minutes en voiture du centre-ville de Vienne, ce Ninkasi prend ses quartiers sur un rondpoint ! Une centaine de personnes à l'intérieur et pour les beaux jours une grande terrasse. Une belle scène vous attend avec tout plein de concerts et soirées bière-burger-musique. Parking à proximité. 15 impasse du Rond Point - 69560 Saint Romain en Gal .30 Horaires d'ouvertures : "Lundi à mercredi : 9h – 0h jeudi à samedi : 9h – 1h dimanche : 10h – minuit " YouTube est désactivéNotre raison d'être
Libres de brasser toutes les cultures
YouTube est désactivéNinkasi : on vit, on vibre, on grandit
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Cuisinier F/H • Saint-Romain-en-Gal
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