Description : Notre Agence TiKernéRH de Châteaulin, recrute pour son client, un poissonnier (H/F). Situé en presqu’île de Crozon, notre client est spécialisé dans la grande distribution. Vos missions : Préparation et mise en place de l’étal (découpe, filetage, présentation) Conseil et vente auprès de la clientèle Respect des règles d’hygiène et de traçabilité Nettoyage et entretien du poste de travail Conditions du poste : 36,75h Du lundi au samedi Taux horaire suivant expérience Contrat longue durée
Profil : Vous êtes expérimenté(e) et avez une très bonne connaissance des poissons, crustacés et coquillages, ainsi que des techniques de découpe et de filetage Vous avez le sens du service et aimez le contact client Vous êtes organisé(e), ponctuel(le), et appréciez travailler en équipe Vous êtes dynamique Ce poste vous correspond ? N'attendez plus et postulez à l'adresse suivante : chateaulin@tikernerh.bzh ou appelez-nous au 02 21 310 310. Compétences : Utilisation de matériel de nettoyage, Chaîne du froid, Modes de conservation des produits alimentaires, Utilisation d'outils de découpe, Pelage de poissons, Dressage de plateaux de fruits de mer, Variétés de poissons, Variétés de crustacés, Variétés de coquillages, Réceptionner un produit, Stocker un produit, Trier les poissons et effectuer leur préparation, Renseigner un client, Entretenir un poste de travail, Ouvrir des coquillages et crustacés, Mettre en place/rafraîchir l'étal (glace, décoration), disposer les poissons, crustacés et coquillages et afficher les prix