Chef ou Cheffe cuisine
Réf. 26- Catégorie : C Cadre(s) d'emplois de référence : Adjoints techniques territoriaux des établissements d'enseignement Grade de référence : Adjoint technique territorial principal (EPLE) Commune Lycée : GARGES LES GONESSE EPLE : SIMONE DE BEAUVOIR CP Lycée : Adresse Lycée : avenue de Stalingrad> Définition de la mission
Sous l'autorité de la direction de l'établissement d'enseignement, gérer la production des repas en respectant les règles d’hygiène et de sécurité de la restauration collective. Gérer les stocks de denrées. Assurer la maintenance et l'hygiène des matériels et des locaux. Encadrer l’équipe de cuisine et l'équipe d'entretien général affectée au service restauration.
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Chef ou Cheffe cuisine • GARGES LES GONESSE
Chef de Partie Cuisine (H/F)Rejoignez une brigade passionnée dans une cuisine exigeante et inspirante!Nous recherchons un(e) Chef de Partie talentueux(se), rigoureux(se) et motivé(e) pour renforcer... Voir plus
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Chef de cuisine expérimenté recherché pour superviser les opérations, garantir la qualité, former le personnel et gérer les stocks dans un environnement hôtelier innovant. Voir plus
Le poste consiste à superviser la fabrication de produits, gérer l'équipe et créer des menus. Voir plus
Chef de production culinaire en centre pénitentiaire à Beauvais, responsable de l'organisation et de la réalisation de la production des repas pour les détenus, avec encadrement d'équipes e... Voir plus
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Solvé, cabinet de conseil en recrutement, recherche pour son client, un restaurant emblématique parisien, au positionnement traditionnel et exigeant, reconnue pour la qualité de sa cuisine français... Voir plus
Chef de production pour une entreprise de restauration près de Menton, gérant la production de 700 couverts par jour et supervisant une équipe.Élaboration de menus et garantie de la qualité. Voir plus
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Responsable de la cuisine d'un restaurant traditionnel, vous supervisez les activités, assurez la cuisson et maintenez les normes d'hygiène pour un contrat saisonnier de 5 mois. Voir plus
