Talent.com
Newrest
Second de Cuisine Restauration Collective H/FNewrest • Aix-en-Provence, FR
Second de Cuisine Restauration Collective H/F

Second de Cuisine Restauration Collective H/F

Newrest • Aix-en-Provence, FR
Il y a plus de 30 jours
Type de contrat
  • Temps plein
  • CDI
Description de poste

Contrat en CDI / temps plein

Publicado el 1/7/2026

Labor

Newrest recrute aujourd’hui un Second de Cuisine en restauration collective H/F au sein d’un établissement scolaire situé à Aix-en-Provence.

Informations sur le site:

Type de site: Etablissement scolaire

Horaires: 7H00 - 15H00 / 17H30 - 20H30

Effectif de l’équipe: 9 collaborateurs

Nombre de couverts: 100-300 couverts par jour sur deux services

Accessibilité: Parking gratuit

Autres: Contrat en CDI / temps plein / rémunération entre 2300 et 2400 euros brut par mois (selon profil)

Au sein de votre restaurant, et rattaché au chef gérant, vous avez en charge la production alimentaire et d’assurer la satisfaction de vos convives.

MISSIONS :

Production

  • Vous avez la charge de la production chaude en garantissant la qualité et le volume.
  • Vous savez travailler avec des produits frais et brutes.
  • Vous assurez le service en veillant au maintient de la qualité souhaitée.
  • Vous êtes co-responsable de la mise en œuvre d'une relation de qualité avec les convives.
  • Vous êtes garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP).

Gestion

  • Vous participez à l'optimisation du coût matière et à la bonne gestion du matériel.
  • Vous assurez la gestion des relations fournisseurs et la bonne réception des marchandises.
  • Vous gérez la sorties de marchandise pour la production en fonction des menus élaborés.

Perfil

Formations de type CAP, BEP en cuisine, Bac professionnel de restauration

Expérience de minimum 3 ans sur un poste similaire

Dynamique, positif (ve) et autonome, rigoureux (se), capacité d’adaptation, travail en équipe

Goût prononcé pour la cuisine de qualité et les produits régionaux.

Dans le cadre de sa politique diversité, Newrest étudie, à compétences égales, toute candidatures, dont celles de personnes en situation de handicap.

A PROPOS DE NEWREST :

Newrest est un groupe international leader dans le catering multisectoriel, présent dans 53 pays et employant plus de 60 000 collaborateurs, avec un chiffre d’affaires de 2,5 milliards d’euros.

Spécialiste du catering aérien, ferroviaire, de la restauration concédée, des bases-vie et du facility management, Newrest conjugue savoir-faire local et envergure globale.

Son positionnement « Unlimited » traduit une ambition forte : innover, s’adapter à chaque contexte, et faire de chaque prestation une expérience sur mesure, au service de la satisfaction client.

Créer une alerte emploi pour cette recherche

Second de Cuisine Restauration Collective H/F • Aix-en-Provence, FR

Offres similaires

Cuisine - Alternance AK AIX

Auguste AcadémieAix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France

Vous rêvez d'intégrer le monde de la restauration haut de gamme ?.Auguste Académie, centre de formation d'excellence spécialisé dans les métiers de la restauration (Cuisine, Service, Pâtisserie et ... Voir plus

Commis de Cuisine AK Marseille - Alternance

Auguste AcadémieMarseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France

Offre d’Apprentissage – Commis de Cuisine (H/F).Aucun frais pour l’étudiant – Rémunération de 35 % à 100 % du SMIC selon profil.Un(e) apprenti(e) Commis de cuisine H/F.Intégrez une brigade passionn... Voir plus

PLONGEUR EN RESTAURATION H/F

CRIT VITROLLESVitrolles, Bouches-du-Rhône, France
CDI +1
Quick Apply

Envie d'explorer de nouvelles opportunités ?.Chez Crit, nous vous accompagnons dans chaque étape de votre parcours professionnel.Nous proposons des missions en CDI, CDD, CDI Intérimaire et Intérim ... Voir plus

Manager de Restaurant (H/F)

Nouvelle GardeMarseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France
CDI

Pour un nouvel âge d’or de la brasserie traditionnelle française.La Nouvelle Garde c’est une bande de jeunes qui défendent frénétiquement l’art de vivre à la française au travers d'un modèle de res... Voir plus

Leader de Franchise en Rénovations et Expansion

Avenir RénovationsAix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France
Temps plein

Avenir Rénovations, leader de la rénovation, cherche des franchisés en Provence-Alpes-Côte d'Azur.En tant que franchisé, vous serez le pilier local, gérant les relations clients et le suivi des cha... Voir plus

 • Offre sponsorisée

Directeur de franchise/Directrice de franchise

Avenir RénovationsAix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France
Temps plein

Devenez Franchisé(e) Avenir Rénovations dans le secteur de la rénovation.Déjà 7 franchisés en Belgique, un en Espagne et un développement actif en Suisse, Luxembourg.Un marché en pleine mutation : ... Voir plus

 • Offre sponsorisée

chef de partie ou cuisinier H/F

Temporis Marseille Sud13001, MARSEILLE 01, France
Temporaire
Quick Apply

TEMPORIS MARSEILLE SUD (BD BAILLE 13006 MARSEILLE) recherche un CHEF DE PARTIE ou CUISINIER H/F Mission de 1 mois du 20.Service du soir UNIQUEMENT 17H à 00h restaurant de 60 couverts environ Vous... Voir plus

Job étudiant 2026 - Professeur particulier sans expérience - Télétravail possible - 12 à 28€/h

VoscoursFlassan, France
Télétravail
Temps plein

Vous êtes à la recherche d'un job étudiant ? Devenez professeur avec Voscours.Partagez vos connaissances avec nos élèves : soutien scolaire, musique, sports, langues, technologie.Nous recherchons d... Voir plus

 • Offre sponsorisée

Commis / Commise de cuisine collective H/F

Temporis Marseille La joliette13127, VITROLLES, France
Temporaire
Quick Apply

Temporis Marseille La Joliette te propose un poste de commis de cuisine en collectivité (H/F) sur Vitrolles Ta mission si tu l’acceptes sera : - Préparer : éplucher, couper, émincer.En fin de se... Voir plus

Cuisinier en restauration collective (H/F)

ACTUAL AIXAix-en-Provence, 13 - Bouches-du-Rhône, France
Temporaire
Quick Apply

Le client de l'agence ACTUAL AIX se distingue par la qualité des prestations dispensées à ses résidents.L'accent est mis sur la qualité de vie et de service dans un cadre privilégié.A travers vos m... Voir plus

Franchise Indépendant: Lancez votre business de dératisation

PestalyAix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France
Temps plein

Pestaly recherche des entrepreneurs indépendants pour ouvrir une franchise dans le domaine du traitement des nuisibles à Aix-en-Provence.Vous bénéficierez d'un accompagnement, d'une formation compl... Voir plus

 • Offre sponsorisée

Chef de cuisine

Temporis Marseille Sud13006, MARSEILLE 06, France
Temporaire
Quick Apply

Cuisinier de formation, vous avez acquis quelques années d'expérience dans des établissements à gros volume, vous êtes chargé de l'organisation de la cuisine (équipe et planning), de superviser la ... Voir plus

Commis de cuisine H/F

Temporis Marseille Sud13007, MARSEILLE 07, France
Temporaire
Quick Apply

L'agence d'emploi Temporis Marseille sud recherche pour un de ses clients un « commis de cuisine H/F, en restaurant traditionnel Vous êtes un ou une passionnée de la cuisine et maîtrisez différent... Voir plus

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Temporis Marseille La joliette13700, MARIGNANE, France
Temporaire
Quick Apply

Nous recrutons pour l’un de nos clients un(e) cuisinier(ère) en collectivité prêt(e) à s’investir au sein d’une équipe conviviale et professionnelle.Vos missions au quotidien : Au cœur de la cuisin... Voir plus

Serveur/Runner (H/F)

Nouvelle GardeMarseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France
CDI

Pour un nouvel âge d’or de la brasserie traditionnelle française.La Nouvelle Garde c’est une bande de jeunes qui défendent frénétiquement l’art de vivre à la française au travers d'un modèle de res... Voir plus

Alternance - Cuisine - AK Marseille

Auguste AcadémieMarseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France

Offre d’Apprentissage – Commis de Cuisine (H/F).Aucun frais pour l’étudiant – Rémunération de 35 % à 100 % du SMIC selon profil.Plongez au cœur d’une cuisine japonaise moderne et dynamique.AUGUSTE ... Voir plus

Cuisinier H/F

Api RestaurationAix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France
CDI
Quick Apply

La Restauration Collective, c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" !.Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais a... Voir plus

Plongeur - Restaurant Gastronomique H/F

Temporis Marseille Sud13007, MARSEILLE 07, France
Temporaire
Quick Apply

Temporis Marseille Sud recrute un Plongeur H/F pour rejoindre l’univers raffiné d’un restaurant gastronomique du 7e, où chaque détail compte, même en coulisses.Vos missions : En tant que Plongeur H... Voir plus

CUISINIER (H/F)

Job&Talent FranceMarseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France
Temporaire
Quick Apply

Et si c’était vous le prochain.Préparer et cuisiner les plats conformément aux fiches techniques et au cahier des charges de l'établissement.Assurer la production en quantité et en qualité pour le ... Voir plus

Directeur de franchise/Directrice de franchise

PestalyAix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France
Temps plein

Devenez franchisé Pestaly et lancez votre entreprise dans le traitement des nuisibles.Vous souhaitez entreprendre, créer votre propre activité et vous positionner sur un marché essentiel, en forte ... Voir plus