Recherche un(e) Second de Cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Sous la direction du Chef de Cuisine, vous serez responsable de la préparation des plats, de la gestion de l'équipe en cuisine, ainsi que du bon déroulement des services.
Missions principales :
Assister le Chef de Cuisine dans la gestion de la brigade et de la production culinaire
Participer à la création et à la mise en place des menus
Superviser la préparation, la cuisson et la présentation des plats
Garantir la qualité, la propreté et la sécurité des installations et des équipements de cuisine
Former et encadrer les commis de cuisine
Assurer le bon déroulement des services et la gestion des stocks Expérience préalable en tant que Commis de Cuisine ou Chef de Partie (minimum 2 ans)
Maîtrise des techniques culinaires et des normes d'hygiène
Bon sens de l'organisation et capacité à travailler sous pression
Leadership, esprit d'équipe et sens de la communication
Passion pour la cuisine et volonté d'évoluer dans un environnement stimulant Salaire : de 13EUR à 15EUR par HEURE + CET/Mutuelle
Tu connais une personne que cette mission peut intéresser ? Tu peux la parrainer et tu gagneras 50€ si elle travaille 1 heure et 150€ si elle travaille 300 heures. Clique sur Postuler et sur Merciii tu cliqueras sur "parrainer" pour envoyer ton contact.
Acteur majeur de l'emploi depuis plus de 30 ans, Interaction connecte chaque jour talents et entreprises sur tout le territoire. Construisons ensemble un parcours professionnel riche, varié et motivant.
SECOND DE CUISINE (H/F) • Poitiers, Nouvelle-Aquitaine, France
Notre agence Adéquat de Poitiers recrute des nouveaux talents sur le poste de.Réceptionner et vérifier les livraisons des matières premières.Préparer les différentes recettes de cuisine (préparatio... Voir plus
A propos de l'entreprise :Besoin de conseils pour explorer de nouvelles opportunités ? Faites confiance à Crit ! Toujours à vos côtés pour vous accompagner dans votre projet professionnel, en v... Voir plus
Notre Cabinet de Recrutement recrute pour l'.Situé dans un cadre bucolique et feutré, il propose une.Cet établissement gastronomique.Second de cuisine est un poste clé dans une brigade.Il s'agit d'... Voir plus
La Restauration Collective, c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" !.Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais a... Voir plus
Présentation Établissement Nous recherchons actuellement un cuisinier pour une poste en CDD d'au moins un mois, potentiellement renouvelable.La résidence Les Scévolles, située à Monts-sur-Guesn... Voir plus
INTERACTION POITIERS, recherche pour son client en restauration, un cuisinier.Préparer et cuisiner les plats conformément aux recettes et aux standards de qualité Assurer la mi... Voir plus
France en 1987, accueille chaque année près de 2 millions de visiteurs et propose plus de 40 attractions et spectacles.Depuis juillet 2024, l'offre s'est enrichie avec un second parc aquati... Voir plus
Notre mission : proposer un intérim réactif, de proximité et épanouissant, en offrant des opportunités variées, sécurisées et adaptées aux projets de chacun.L’agence de Poitiers recrute un(e) Cuisi... Voir plus
Les spécialistes de l'aménagement.Nos concepteurs se déplacent chez vous pour concevoir votre cuisine, votre salle-de-bain, votre dressing, votre buanderie ou vos verrières.Des cuisinistes à domici... Voir plus
Depuis près de 30 ans, le Groupe Restalliance imagine et conçoit, exclusivement pour les établissements de santé, des solutions personnalisées de restauration, de services hôteliers, de bionettoyag... Voir plus
La Restauration Collective, c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" !.Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais a... Voir plus
INTERACTION POITIERS, recherche pour son client en restauration, un cuisinier.Préparer et cuisiner les plats conformément aux recettes et aux standards de qualité Assurer la mi... Voir plus
Vous aimez les challenges, les gros volumes ne vous font pas peur, et vous souhaitez intégrer une maison sérieuse et ambitieuse ?.Je recherche pour mon client, une brasserie emblématique de la régi... Voir plus
Depuis près de 30 ans, le Groupe Restalliance imagine et conçoit, exclusivement pour les établissements de santé, des solutions personnalisées de restauration, de services hôteliers, de bionettoyag... Voir plus
Besoin de conseils pour explorer de nouvelles opportunités ? Faites confiance à Crit ! Toujours à vos côtés pour vous accompagner dans votre projet professionnel, en vous proposant des missions en ... Voir plus
La Restauration Collective, c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" !.Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais a... Voir plus
Notre mission : proposer un intérim réactif, de proximité et épanouissant, en offrant des opportunités variées, sécurisées et adaptées aux projets de chacun.L’agence de Poitiers recrute un(e) Secon... Voir plus
Corners sushis, wok & bowl en grandes surfaces.Créée en avril 2019, Wasabi est une enseigne du Groupe CORNER CUISINE DISTRIBUTION, spécialisée dans la fabrication et la vente de recettes asiati... Voir plus
Notre Cabinet de Recrutement recrute pour l'.Situé dans un cadre bucolique et feutré, il propose une.Cet établissement gastronomique.Vous prenez en charge la gestion des différents types de cuisson... Voir plus
Description du poste et Missions Vous assurez la préparation et la finition des repas, en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos résidents.Dans le respect des normes d'h... Voir plus
