CONTEXTE :
Adecco recrute pour l’un de ses clients, un restaurant collectif sous contrat CDI, un Directeur de restaurant en temps complet (H/F) basé à Villaroche .
Ce poste en CDI est à pourvoir dès que possible.
Horaires : Travail du lundi au vendredi
Statut : Cadre
Repos : samedi et dimanche
Rémunération : 37000€ à 45000€ brut annuel (selon profil) sur 13 mois
VOTRE MISSION DIRECTEUR DE RESTAURANT COLLECTIF ?
-Assurer et faire évoluer la gestion globale du service de restauration collective des 2 restaurants
-Encadrer et piloter l’ensemble du personnel de restauration (Back office et Front office). Environ 60 personnes pour 3500 couverts
-Gestion des plannings
-Garantir la satisfaction des convives
- Accompagner la direction dans les projets d’innovation et d’amélioration continue
-Garantir le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire conformément à la réglementation en vigueur.
-Piloter les outils de suivi des engagements qualitatifs et quantitatifs définis
VOTRE PROFIL :
Nous recherchons un·e professionnel·le passionné·e par la restauration collective. Ce poste est idéal pour une personne ayant au minimum 5 ans d'expériences sur un poste de Responsable de restaurant, responsable de site ou directeur de restauration en cuisine collective.
Compétences comportementales :
-Autonomie
-Organisation
-Flexibilité
-Motivation
-Dynamisme
Compétences techniques :
- Maîtrise des normes HACCP : pour assurer la sécurité et la qualité des produits
-Capacité à fédérer une équipe : expérience confirmé en management
- Passion pour la restauration
- Aimer satisfaire les clients
- Issu·e d'une formation en restauration ou en hôtellerie
Vous êtes plutôt du genre à chercher un emploi pour quelques heures, quelques jours ou + si affinités ?
Vous recherchez « LE » CDI, l'opportunité qui va donner l'élan tant attendu à votre carrière ?
En pleine recherche d'une formation, d'une alternance pour trouver votre emploi de demain ?
Avec nos 850 agences et bureaux partout en France, nos recruteurs et consultants en recrutement sont là pour vous guider et vous conseiller.
En agence ou sur nos deux applications – Adecco & Moi et QAPA– votre dossier vous suit partout, selon vos projets et les étapes de votre vie.
Vous bénéficiez d'un accompagnement personnalisé pour trouver bien + qu'un simple job, au rythme de votre vie et de vos envies.
Choisir Adecco, c'est intégrer notre Club et profiter de nombreux avantages, travailler et vivre des expériences uniques grâce à nos partenariats sportifs, et trouver l'opportunité qui sera le + sur votre CV.
Intérim, CDD, CDI, ou Formation : c'est vous qui choisissez !
Responsable de Restaurant Collecitf • Reau, Seine-Et-Marne, France
Ce poste combine expertise technique, pilotage opérationnel et accompagnement des équipes, dans une logique de déploiement à l'échelle des technicentres.Définir et piloter le dispositif de contrôle... Voir plus
Chef Régional des Ventes division Automobile (H/F) - Ile de France* Montereau-sur-le-Jard, 77950* CDI* 02/03/2026## DescriptionFÖRCH France est un spécialiste incontournable de la distribution de c... Voir plus
Chargé de Développement - illiCO travaux Secteurs Normandie ; Hauts-de-France Ile-de-France /h3 pbEnvie de donner un nouvel élan à votre carrière ? /b /p pVous souhaitez vous lancer dans un proj... Voir plus
Temps de travail : temps plein.Primes Mensuelles + 13ème mois.Nombre de convives : 80 convives.Au quotidien , vos missions sont les suivantes :.Diplômé(e) dans le secteur de la restauration, vous a... Voir plus
Action est l'enseigne non-alimentaire qui connaît une forte croissance en Europe.Parce que cette aventure nous passionne, nous sommes toujours en quête de nouvelles opportunités.Implantés dans 14 p... Voir plus
LHH Recruitment Solutions, cabinet de conseil en recrutement, intérim spécialisé, management de transition et évaluation d’expert·e·s, cadres et dirigeant·e·s, accompagne son client ,groupe industr... Voir plus
CAIOM - Chef(fe) du bureau national des droits à conduire à la sous-direction de l'éducation routière /h3 pFonction publique d'Etat /p pCatégorie A+ (Encadrement supérieur - Autres emplois fonction... Voir plus
Dans le cadre du développement de son activité, nous recrutons pour notre client, un acteur majeur de la restauration d'entreprise, des Chefs de Rang H/F pour intervenir au sein d'un parc d'attract... Voir plus
Etablissement médico-social, basé à Nanteau-sur-Lunain en Seine et Marne, nous avons une double vocation d'accompagner vers l'emploi et de proposer des formations qualifiantes à des personn... Voir plus
Un réseau de rénovation recherche un Chargé de Développement pour produire des solutions aux clients et gérer un territoire.Vous bénéficierez d’un accompagnement personnalisé, d’une formation compl... Voir plus
L’ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, grande chaine de restauration rapide,.Etat de niveau 5 à niveau 7 (Bac+2, Bachelor/Bac+3 et Mastè... Voir plus
M d’habitants et constitue un des départements métropolitains ayant la plus forte croissance de population.Elle accueille les 2 dernières villes nouvelles françaises (Sénart et Marne-la-Vallée), un... Voir plus
Rejoins une enseigne novatrice, en forte croissance et pleine d’ambitions! .ACTION est un distributeur non-alimentaire présent aux Pays-Bas, en Belgique, en France, au Luxembourg, en Allemagne, en... Voir plus
Intervenant Restaurant / Service en salle (H/F).CDDU 20h par semaine – Site d’Emerainville.Le CFA UTEC, école de la CCI de Seine-et-Marne, du groupe Chambre de Commerce et d&rsqu... Voir plus
Avenir Bizness - Franchisé(e) dans le secteur de la rénovation BtoB.Avenir Bizness est un concept dédié aux professionnels : entreprises, commerces, bureaux, locaux d’activité, réseaux de franchise... Voir plus
Une entreprise spécialisée en franchises recherche un(e) franchisé(e) pour développer son activité à Fontainebleau.Vous serez chargé(e) d'accompagner vos clients dans leurs projets en leur proposan... Voir plus
