L'offre d'emploi
Offre publiée il y a 21 jours (le 30 juin 2026 )
Le Groupe DLSI et son agence d'Arnouville recrutent pour un de leurs clients, un :
Cuisinier en restauration collective (h/f)
Votre profil
- Maîtrise des techniques culinaires professionnelles
- Expérience en restauration collective ou traditionnelle souhaitée
- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler en équipe
- Sens du service client
- Rigueur, autonomie et organisation
- Flexibilité et Adaptabilité
- Une expérience en milieu médicalisé (EHPAH, clinique) est un plus
Votre mission
- Préparer et réaliser des plats ( entrées, plats, desseerts) à base de produits frais conformes aux menus établis en respectant les normes d'hygiène et de sécurité
- Respecter les régimes alimentaires spécifiques (textures modifiées, sans sel, etc.)
- Gérer la mise en place et le service
- Assurer la qualité et la présentation des plats
- Participer à l'entretien et à la propreté de la cuisine
- Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
- Participer à l'entretien de la cuisine
Cuisinier en restauration collective (h/f) • SAINT-LEU-LA-FORÊT
Sous-chef de cuisine recherché pour assister le chef, élaborer des menus, garantir l'hygiène et encadrer l'équipe en restauration collective. Voir plus
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Responsable de secteur en restauration collective, gérant des équipes et assurant la conformité des normes. Voir plus
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