Cuisinier (H/F)

A propos de l'entreprise :

THEDRA, marque du Groupe Interaction, est le spécialiste de l'emploi en hôtellerie, restauration et événementiel au travers de ses 16 agences spécialisées.
Notre expertise dans ces domaines et notre connaissance du terrain, nous permet de vous proposer un accompagnement et une approche sur mesure.

A propos du poste :

Préparer et cuisiner les plats dans le respect des menus établis et des fiches techniques.



Assurer la préparation des entrées, plats chauds et desserts.



Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).



Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits utilisés.



Assurer le dressage et la distribution des repas.



Veiller au respect des températures de conservation et de cuisson.



Entretenir et nettoyer le matériel, les équipements et le poste de travail.



Participer à la réception et au rangement des marchandises.



Travailler en équipe afin d'assurer le bon fonctionnement de la cuisine.Préparer et cuisiner les plats dans le respect des menus établis et des fiches techniques.



Assurer la préparation des entrées, plats chauds et desserts.



Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).



Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits utilisés.



Assurer le dressage et la distribution des repas.



Veiller au respect des températures de conservation et de cuisson.



Entretenir et nettoyer le matériel, les équipements et le poste de travail.



Participer à la réception et au rangement des marchandises.



Travailler en équipe afin d'assurer le bon fonctionnement de la cuisine.

Profil recherché :