?e? Bienvenue aux Jardins de Leysotte !
Vous souhaitez participer activement au bien être des résidents et placer l'humain au c?ur de votre quotidien?
C'est par ici!
Nous recherchons un Employé polyvalent de restauration H/F pour un poste en CDI à Temps plein.
Rattaché(e) à Charlotte notre Cheffe cuisinière depuis 5 ans, vous aurez une double mission:
Au poste de commis de cuisine
- Rangement des livraisons
- Participer au dressage des préparations froides et dresser les assiettes
- Participer à la production des soupes, eaux gélifiées, crèmes enrichies
- Réaliser le chargement des chariots de livraison des repas en unités
- Réaliser les préparations préliminaires (déconditionnement, déboitage, lavage, épluchage, coupe etc.)
Au poste de plongeur
- Réaliser et ranger la plonge batterie et/ou la vaisselle
- Participer au rangement du matériel et des denrées en cuisine
- Participer au déchargement des plateaux repas
Vous participez également activement à l'hygiène en procédant à divers nettoyages (vidanges des machines, hottes, quai de livraison, couverts...)
Votre planning?
roulement en 10h travaillées par jour avec une petite semaine de 3 jours et une grande semaine de 4 jours
amplitude de 8h00 à 20h45 (3 pauses :10h30 à 11h puis de 15h à 16h45 et 18h30-19h)
1 week-end/2
Votre rémunération?
SMIC + SEGUR 206? bruts + 2 dimanches par mois inhérents au roulement soit 100? bruts + reprise ancienneté
NOTE:
Connaissance EHPAD souhaitée notamment sur texture et chargement des chariots.
La Résidence Les Jardins de Leysotte (EHPAD) située au croisement des communes de Villenave d'Ornon, Talence et Bègles est organisée en 5 unités de vie à taille humaine (20 à 24 résidents par unité) pour une capacité totale de 110 lits.
Moderne et lumineux, notre établissement s'adapte aux particularités et aux besoins de chacun, tant ceux des résidents que des professionnels qui ?uvrent à leurs côtés. Nous accompagnons dans le respect et la bienveillance des personnes âgées en perte d'autonomie ou souffrant de maladies neuroévolutives telles que la maladie d'Alzheimer ou la maladie de Parkinson.
Employé Polyvalent de Restauration H/F - CDI • Villenave-d'Ornon, Nouvelle-Aquitaine, France
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