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Advance Emploi Annecy
BoulangerAdvance Emploi Annecy • EPAGNY, Rhône Alpes, FR
Boulanger

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Advance Emploi Annecy • EPAGNY, Rhône Alpes, FR
Il y a 26 jours
Type de contrat
  • CDI
  • Quick Apply
Description de poste
  • Préparer et réaliser les différentes pâtes (pain, viennoiseries, spécialités)
  • Assurer le pétrissage, le façonnage et la cuisson des produits
  • Respecter les recettes et méthodes artisanales de l'établissement
  • Gérer les fermentations et les temps de repos des pâtes
  • Garantir la qualité, la fraîcheur et la régularité des produits
  • Maintenir un espace de travail propre et conforme aux normes d'hygiène (HACCP)
  • Gérer les stocks de matières premières et signaler les besoins
  • Expérience souhaitée de en boulangerie artisanale (débutant accepté selon motivation)
  • Maîtrise des techniques de fabrication traditionnelle
  • Sens de l'organisation et rigueur
  • Esprit d'équipe et autonomie
  • Passion pour le métier et créativité appréciée
  • Capacité à travailler en horaires décalés (travail de nuit, week-ends et jours fériés)
  • Plan de rémunération : 1800€ - 2000€ net mensuel
  • 39h / semaine - Planniong tournant ouverture, journée fermeture du magasin

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Boulanger • EPAGNY, Rhône Alpes, FR

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