Mission
En équipe, vous concoctez de petits plats, mets et repas en cuisine centrale. L’innovation et la créativité font partie intégrante de vos qualités de cuisinier pour le dressage des assiettes et pour appuyer votre chef de cuisine dans l’élaboration des menus. Il vous faudra assurer le stockage des denrées, la distribution ou le conditionnement de vos productions dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité. D’ailleurs, la démarche HACCP n’a plus de secret pour vous. La vérification de la qualité des préparations et des plats sera votre mot d’ordre.
Informations complémentaires :
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Profil
Passionné(e) par la cuisine et autonome, vous connaissez le terrain avec une expérience en restauration traditionnelle et/ou collective. Le dynamisme et l’esprit d’équipe vous caractérisent.Cuisinier Confirmé (F/H) - Castelsarrasin (82) • Castelsarrasin
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