Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés présente en France depuis 1956 mais aussi en Allemagne Belgique et Luxembourg avec de belles valeurs humaines : esprit familial proximité cuisine authentique
Nous recrutons notre Animateur culinaire H/F :
Où Aux cotés de nos restaurants scolaires situés dans le Bas Rhin (67) sur laxe Erstein / Strasbourg où les pauses repas riment avec plaisir et convivialité !
Avec qui Rattaché.e à la cuisine centrale dEPFIG (67) vous exercez sous la responsabilité de la Directrice dExploitation.
Salaire 2 000 à 2 100 brut 13ème mois après un an dancienneté
Profitez de vos soirées et week-ends ! 35h du lundi au vendredi amplitude horaires : 8h / 17h
Cuisiner transmettre éveiller les papilles : devenez Animateur culinaire en restauration scolaire chez API Restauration.
Vos missions :
Véritable ambassadeur(rice) du bien manger et des bonnes pratiques culinaires vous intervenez au sein des établissements scolaires afin de sensibiliser les enfants à lalimentation et daccompagner les équipes sur les aspects techniques et réglementaires.
Concevoir et animer des ateliers pédagogiques et ludiques autour de lalimentation et du goût auprès des enfants en milieu scolaire (goût équilibre alimentaire produits saisonnalité)
Valoriser les repas et participer aux projets éducatifs et événements en lien avec la restauration scolaire en collaboration avec les équipes de terrain.
Accompagner les équipes de cuisine sur les bonnes pratiques dhygiène (HACCP) les notions de traçabilité et le respect des procédures.
Apporter un appui opérationnel sur la remise en température des plats dans le strict respect des normes de sécurité alimentaire.
Être garant(e) du respect des règles dhygiène de sécurité alimentaire et des procédures internes
Communiquer sur les réseaux sociaux et auprès des interlocuteurs éducatifs (compte-rendus)
Profil recherché :
Formation ou expérience en cuisine restauration collective diététique qualité ou animation
Connaissance des normes HACCP et des contraintes de la restauration collective
À laise avec le public enfant
Facilités avec les outils informatiques (Pack Office Pack Google) et la digitalisation
Pédagogue dynamique et force de proposition
Bon relationnel et sens de la transmission
Autonomie organisation et esprit déquipe
Nous vous proposons :
CDI - Temps complet 35h/semaine
13ème mois (selon conditions)
Véhicule de service carte carburant
Téléphone et ordinateur portables
Poste à pourvoir de suite
Nos avantages :
Participation aux bénéfices de lentreprise
Centres de formation internes
Comité dEntreprise
Avantage en nature repas
Mutuelle
Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
Mobilité interne favorisée
Politique de cooptation
Notre engagement :
Api est une entreprise inclusive qui sépanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales demploi et dévolution.
Envie de donner du sens à votre carrière dans une ambiance de travail positive et motivante Envoyez-nous votre CV pour que vos talents administratifs participent chaque jour à bien nourrir nos convives !
Animateur culinaire HF • Epfig, Grand Est, France
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