Responsable rayon fruits et légumes (H/F)

Entreprise :

Le centre E.Leclerc de NORMANVILLE emploie 180 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 2005 et accueille chaque année plus de 800 000 clients.

Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5%.

Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ils s'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.

Description du poste :

Dans le respect de la politique commerciale et marketing du magasin, vous gérez votre rayon en toute autonomie, vous assurez les implantations des rayons, les actions de promotion et les relations avec les fournisseurs (négociation, commandes, relances, litiges).

Rattaché(e) au Directeur, vous avez l'entière responsabilité du rayon Fruits et légumes.
Gestionnaire performant(e), vous gérez votre rayon en toute autonomie.
Vous gérez le compte d'exploitation de votre rayon et en garantissez les résultats en terme de chiffre d'affaire, de marges, de gestion des pertes, de frais de personnel, d'achats et de stock. Vous veillez à optimiser vos résultats en fonction des objectifs définis par la Direction.

Fonction management

• Recruter et intégrer les nouveaux collaborateurs

• Animer et motiver l'équipe en fonction des objectifs fixés par la direction

• Evaluer les compétences professionnelles de ses collaborateurs

Fonction gestion

• Maîtriser les techniques de gestion (calculs commerciaux)

• Commander la marchandise (négociation fournisseur) et lutter contre les ruptures

• Gérer le compte d'exploitation de son rayon (frais de personnel, marge, etc...)

• Maîtriser l'informatique de gestion : outils informatisés de suivi des ventes, d'achats, de marge et de rentabilité

• Fixer ses prix de vente

• Maîtriser toutes les règles commerciales liées à la réglementation de son rayon (DGCCRF)

• Piloter et animer les outils de service

Fonction commerciale

• Analyser les parts de marché, les études marketing et déterminer une stratégie commerciale avec son supérieur hiérarchique

• Analyser la concurrence (relevé de prix, relevé d'implantation)

• Déterminer le plan d'implantation de ses produits et de ses opérations commerciales

• Faire respecter la réglementation en vigueur en matière d'hygiène, de sécurité et de normes produits (guide des bonnes pratiques)

• Planifier, déléguer et contrôler le travail de son adjoint et/ou de son équipe.

• Informer, conseiller et fidéliser la clientèle

• Améliorer la relation-client (accueil, gestion de la réclamation, etc.)

Votre esprit commerçant et vos connaissances produits vous permettront de renseigner nos clients et développer les ventes.

Description du profil :

Issu (e) d'une formation commerciale (CAP, BEP, BAC, BTS...), vous avez une bonne connaissance des marchés et des produits, avec une expérience significative sur un poste similaire.

Véritable manager, la satisfaction et le conseil client sont vos priorités.

Être force de proposition, organisé(e) et rigoureux(se), vous garantissez les résultats demandés par votre Direction.

Si le poste correspond à votre profil, vous pouvez postuler en ligne en envoyant un CV et une lettre de motivation.

Expérience confirmée

E. LECLERC NORMANVILLE, C'EST :

• 13 mois de salaire,

• Gratification éventuelle (en fonction d'une fiche d'évaluation/Bilan) Si > 1 ans d'ancienneté

• 3% sur les achats dans le magasin hors livres et carburants,

• Une prime de Participation/Intéressement (à titre d'exemple, en 2021, 1 mois d'équivalent salaire brut versé) Si > 3 Mois d'ancienneté sur exercice comptable

Mais aussi :

• Une mutuelle avec 50% de prise en charge par l'employeur ainsi qu'un contrat prévoyance,

• Un partenariat avec une crèche bilingue (5h-22h),

• Des avantages CSE : des réductions diverses sur de la billetterie (cinémas, parfums...), des évènements festifs, cartes cadeaux pour les enfants et/ou adultes à Noël,...).