Pâtissier H/F

À propos de nous

Située au cœur du Mans, notre client est un acteur incontournable dans le domaine de la distribution et du commerce de proximité. Fort d'une riche expérience et d'un savoir-faire reconnu, cette entreprise se distingue par son engagement envers l'excellence et la qualité de ses produits.

Spécialisée à la fois dans le domaine de l'artisanat et du commerce de détail, elle met un point d'honneur à offrir à sa clientèle une sélection de produits soigneusement élaborés. Cette entreprise dynamique et innovante accorde une grande importance à la satisfaction de ses clients et s'efforce constamment de maintenir des standards élevés dans tous ses points de vente.

Mission

En tant que pâtissier, vous êtes chargé(e) de la préparation, de la transformation des produits, de la création et de la présentation des desserts et pâtisseries jusqu'à leur mise en vente.

Vous possédez une maîtrise complète des caractéristiques des produits, ainsi que des techniques de production, de transformation et de conservation.

Vous vous engagez à respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, tout en faisant preuve d'innovation et en visant la satisfaction du client.

• Conception et réalisation d'une gamme variée de pâtisseries.
• Respect des recettes traditionnelles et élaboration de nouvelles créations en fonction des tendances et des demandes spécifiques.
• Contrôle de la qualité des ingrédients et des produits finaux.
• Organisation et maintenance de l'espace de travail selon les normes d'hygiène en vigueur.
• Travail d'équipe et collaboration.

CDI, à temps plein, disponible immédiatement.

· Salaire de base : SMIC mensuel x 13ème mois

· Horaires de travail : 36h75 par semaine.

· Primes de participation et d'intéressement très attractives (+2 à 3 mois de salaire à l'année)

. Commerce fermé le dimanche

· CSE et mutuelle.

Profil

PROFIL

Passionné(e) par l'univers de la pâtisserie, vous êtes diplômé(e) dans ce domaine et justifiez d'une expérience d'au moins 3 ans sur un poste de Pâtissier/Pâtissière, idéalement acquise au sein d'un environnement à fort volume client.

Vous maîtrisez les techniques fondamentales de la pâtisserie et aimez exprimer votre créativité à travers des réalisations soignées, gourmandes et visuellement attractives.

Votre sens du détail, votre exigence en matière de présentation et votre rigueur sont de véritables atouts pour réussir dans ce poste.

À l'aise dans le travail en équipe, vous savez vous adapter au rythme de l'activité et aux exigences du métier, tout en contribuant à une ambiance de travail positive, collaborative et dynamique.

Vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, où votre savoir-faire, vos idées et votre passion seront reconnus, encouragés et valorisés au quotidien ?

Alors postulez et rencontrons-nous !