Notre mission ? Former les talents de demain en alliant tradition et innovation, pour répondre aux nouvelles attentes du marché et aux défis d’un monde en constante évolution.
Rejoindre Auguste Académie, c’est choisir une formation de haut niveau, ancrée dans le réel, pour bâtir une carrière ambitieuse dans des métiers passion.
Offre d’Apprentissage – Commis de Cuisine (H/F)
Aucun frais à prévoir pour l’étudiant
Rémunération selon profil (de 35 à 100 % du SMIC)
📍 Lieu : Paris 1er
📄 Contrat : Alternance
📅 Début : Dès que possible
AUGUSTE ACADEMIE recherche pour l’un de ses restaurants partenaires :
👨🍳 Votre mission
Rejoignez une équipe dynamique au sein d’un restaurant végétarien tendance situé au cœur de Paris, face à la Seine et à deux pas de Châtelet et du Pont Neuf. Dans une ambiance conviviale et moderne, vous participerez à une cuisine créative autour de petites assiettes végétariennes gourmandes, avec des options vegan et sans gluten.
Sous la supervision du chef et de la brigade, vous participerez à :
La mise en place quotidienne des postes de travail
La préparation des plats selon les recettes et standards de qualité de l’établissement
L’élaboration d’assiettes végétariennes modernes et créatives
Le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
L’entretien et le rangement du matériel et des espaces de travail
La gestion du rythme d’un service continu dans un établissement à forte fréquentation
🌿 À propos du restaurant partenaire
Cuisine végétarienne moderne et généreuse
Service continu midi et soir
Grande terrasse avec vue exceptionnelle sur la Seine et l’Île de la Cité
Accueil de groupes avec menus dédiés
Carte de boissons, cafés et cocktails maison dans une ambiance chaleureuse et tendance
🎯 Profil recherché
Vous souhaitez suivre une formation diplômante en cuisine (CAP, Titre Professionnel, etc.)
Vous êtes motivé(e), curieux(se) et aimez le travail en équipe
Vous êtes rigoureux(se), ponctuel(le) et organisé(e)
Vous êtes sensible à la cuisine végétarienne, aux produits de qualité et à la créativité culinaire
Vous avez envie d’apprendre auprès de professionnels passionnés
🌟 Ce que nous vous offrons
Un environnement de travail stimulant et bienveillant
Une immersion dans un concept de restauration moderne et engagé
Un accompagnement personnalisé tout au long de votre formation
Le développement de compétences techniques et créatives
Des perspectives d’évolution au sein de notre réseau de restaurants partenaires
📩 Candidature
Prêt(e) à relever ce défi et à évoluer dans un univers culinaire créatif et tendance ?
Envoyez-nous votre CV dès maintenant !
Commis de Cuisine - AK Paris • Paris, Île-de-France, FR
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