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ALTERNANCE - CUISINIER CHEF DE PARTIE H/FAuguste Académie • Quimper, France
ALTERNANCE - CUISINIER CHEF DE PARTIE H/F

ALTERNANCE - CUISINIER CHEF DE PARTIE H/F

Auguste Académie • Quimper, France
Il y a plus de 30 jours
Description de poste
👨🍳 Offre d’Alternance – Apprenti(e) Cuisinier(ère) (H/F) 📍 Lieu : QUIMPER - concarneau 📘 Formation : Chef de partie – Arts culinaires & pâtisserie 🔥 Tu es passionné(e) par la cuisine ? 🔥 Tu veux apprendre dans un vrai restaurant, aux côtés de professionnels expérimentés ? 🔥 Tu rêves de transformer ta passion en métier et d’évoluer dans un univers créatif et dynamique ? Alors cette alternance est faite pour toi. Avec Auguste Académie, rejoins un restaurant partenaire à l’esprit bistronomique, où les produits frais, locaux et de saison sont au cœur de la cuisine. Ici, tu ne seras pas simple observateur : tu apprendras chaque jour sur le terrain, dans une brigade passionnée et bienveillante. ✨ Vos missions Encadré(e) par la brigade, vous apprendrez à : • Participer à la mise en place et à la préparation des plats • Réaliser des recettes avec précision et créativité • Respecter les standards de qualité et de présentation • Veiller à la fraîcheur et à la qualité des produits travaillés • Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) • Participer au rangement et à l’entretien de la cuisine • Travailler en équipe pendant les services dans une ambiance dynamique • Découvrir la gestion des stocks et l’organisation d’une cuisine professionnelle 💥 Chaque service sera une nouvelle occasion de progresser, gagner en technique et développer votre savoir-faire. 👀 Profil recherché • Passionné(e) par la cuisine et motivé(e) à apprendre • Curieux(se), rigoureux(se) et impliqué(e) • Esprit d’équipe et bonne organisation • Éligible à l’apprentissage 🚀 Aucune expérience exigée : nous recherchons avant tout de la motivation, de l’énergie et l’envie d’évoluer dans un métier passion. 🎯 Ce que nous vous apportons • Une formation reconnue et professionnalisante • Une immersion concrète dans un restaurant dynamique • Un accompagnement personnalisé tout au long de votre parcours • Un environnement bienveillant, stimulant et formateur • De vraies perspectives d’évolution dans la restauration 🔥 Rejoignez une aventure humaine, développez votre talent et faites de votre passion un véritable métier. 🍽️ Apprenez aux côtés de professionnels et construisez votre avenir avec Auguste Académie.
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ALTERNANCE - CUISINIER CHEF DE PARTIE H/F • Quimper, France

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